Vins issues du cépage Chardonnay de Central Coast
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chardonnay en mono-cépage ou en assemblage de Central Coast
Plus d'information sur le cépage Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Plus d'information sur la région de Californie
La région viticole du Central Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Central Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 819 domaines et châteaux dans la région du Central Coast, produisant 1565 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Central Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou boeuf.
Quels sont les arômes typique du cépage Chardonnay ?
- BoiséPrésent dans 95% des Chardonnay
- Fermenté (levuré)Présent dans 87% des Chardonnay
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 86% des Chardonnay
- Évolution (vieillissement)Présent dans 73% des Chardonnay
- AgrumesPrésent dans 70% des Chardonnay
- ÉpicesPrésent dans 69% des Chardonnay
- Minéral & naturelPrésent dans 65% des Chardonnay
- Fruits tropicauxPrésent dans 63% des Chardonnay
- VégétalPrésent dans 61% des Chardonnay
- FloralPrésent dans 23% des Chardonnay
- Fruits rougesPrésent dans 10% des Chardonnay
- Fruits noirsPrésent dans 10% des Chardonnay
- ChênePrésent dans 6% des Chardonnay
- CitronPrésent dans 6% des Chardonnay
- PoirePrésent dans 6% des Chardonnay
- MielPrésent dans 6% des Chardonnay
- PommesPrésent dans 5% des Chardonnay
- PêchePrésent dans 5% des Chardonnay
- BeurrePrésent dans 5% des Chardonnay
- MinéralPrésent dans 5% des Chardonnay
Actualités du cépage Chardonnay
Au milieu d’une gamme de six vin, la cuvée prestige AOC champagne Gérard Loriot est un bon rapport qualité-prix
À Festigny, dans la vallée de la Marne, la famille Loriot est installée dans une propriété de 9,5 ha, ce qui est une taille plutôt importante dans ce vignoble champenois où les domaines sont parfois lilliputiens. Maryse et Gérard sont maintenant épaulés par leur fils Florent, qui incarne la cinquième génération aux affaires. Au milieu d’une gamme de six vins, cette cuvée Prestige est un assembl ...
Accorder une tortilla de patatas avec du vin
Élégance et simplicité : Accorder une tortilla de patatas avec du vin La tortilla de patatas est un plat espagnol simple et délicieux, composé de pommes de terre, d’œufs et parfois d’oignons. Ce mets rustique, à la fois réconfortant et savoureux, mérite un accord vin qui le mettra en valeur. Découvrons ensemble quelques idées de mariages entre vin et tortilla de patatas qui réjouiront vos papilles. Les accords parfaits avec la tortilla de patatas Rioja Blanc : Ce vin blanc aux notes ...
"Ce n’est pas si fou que ça" : le pari des viticulteurs du Pas-de-Calais se concrétise à l'heure des vendanges
Les vendanges sont lancées dans le Pas-de-Calais et les récoltes s’annoncent encourageantes pour cette année. Sur les terres des Hauts-de-France, le défi de produire du vin s’avère plus que prometteur pour le futur. L’actu des régions Chaque jour, un tour d’horizon des principales infos de toutes les régions. votre adresse e-mail s'inscrire France Télévisions utilise votre adresse e-mail afin de vous envoyer la newsletter « L’actu des régions ». Vous pouvez vous désinscrire à to ...