Vins issues du cépage Chenin blanc de Priorat
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chenin blanc en mono-cépage ou en assemblage de Priorat
Plus d'information sur le cépage Chenin blanc
Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.
Plus d'information sur la région de Catalogne
Terroir mythique catalan, DOCa (sommet espagnol avec Rioja). Rouges puissants et concentrés aux notes signature de fruits noirs confits (mûre, cerise noire), graphite, schiste, garrigue, cacao et réglisse, tanins fermes et bouche minérale tendue par la « llicorella » (schiste noir et quartz forçant les racines à 20 m). Vieilles vignes de Garnacha (rondeur) et Cariñena (Samsó, structure). Garde exceptionnelle.
Quels sont les arômes typique du cépage Chenin blanc ?
- ChênePrésent dans 2% des Chenin blanc
- PêchePrésent dans 2% des Chenin blanc
- BeurrePrésent dans 2% des Chenin blanc
- MinéralPrésent dans 2% des Chenin blanc
- PierrePrésent dans 2% des Chenin blanc
- AmandesPrésent dans 2% des Chenin blanc
- HuilePrésent dans 2% des Chenin blanc
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Chenin blanc
- Minéral & naturelPrésent dans 2% des Chenin blanc
- Fermenté (levuré)Présent dans 2% des Chenin blanc
- VégétalPrésent dans 2% des Chenin blanc
- BoiséPrésent dans 2% des Chenin blanc
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 2% des Chenin blanc
- ÉpicesPrésent dans 2% des Chenin blanc
- AgrumesPrésent dans 2% des Chenin blanc
- CrèmePrésent dans 1% des Chenin blanc
- Pêche blanchePrésent dans 1% des Chenin blanc
- ToastéPrésent dans 1% des Chenin blanc
- AnanasPrésent dans 1% des Chenin blanc
- CerisePrésent dans 1% des Chenin blanc
Actualités du cépage Chenin blanc
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