Vins issues du cépage Khikhvi en Georgie
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Khikhvi en mono-cépage ou en assemblage en Georgie
Plus d'information sur le cépage Khikhvi
Cépage très ancien cultivé le plus souvent en Kakhétie (Géorgie). On peut également le rencontrer en Moldavie, en Ukraine, au Daghestan, en Asie centrale ... quasiment inconnu en France.
Plus d'information sur les vins de Georgie
La Géorgie (la nation eurasienne, et non l'État américain) est l'un des plus anciens pays viticoles du monde. Les principaux Cépages de vin privilégiés en Géorgie sont le cépage rouge Saperavi et le cépage blanc Rkatsiteli. Ce sont les variétés classiques des anciennes républiques soviétiques, du Kirghizstan et du Kazakhstan à la Moldavie">Moldavie et à l'Ukraine. Un certain nombre d'autres variétés établies de longue date sont largement répandues dans le pays.
Quels sont les arômes typique du cépage Khikhvi ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 16% des Khikhvi
- Minéral & naturelPrésent dans 14% des Khikhvi
- AgrumesPrésent dans 14% des Khikhvi
- BoiséPrésent dans 9% des Khikhvi
- Évolution (vieillissement)Présent dans 7% des Khikhvi
- Fermenté (levuré)Présent dans 5% des Khikhvi
- Fruits sechésPrésent dans 4% des Khikhvi
- VégétalPrésent dans 4% des Khikhvi
- FloralPrésent dans 3% des Khikhvi
- ÉpicesPrésent dans 3% des Khikhvi
- Fruits tropicauxPrésent dans 3% des Khikhvi
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Khikhvi
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Khikhvi
- OrangePrésent dans 1% des Khikhvi