Vins issues du cépage Merlot d'Australie du Sud-Est - Page 2
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Merlot en mono-cépage ou en assemblage d'Australie du Sud-Est
Plus d'information sur le cépage Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Plus d'information sur la région d'Australie du Sud-Est
L'Australie du Sud-Est est une indication géographique (IG) couvrant tout le tiers sud-est de l'Australie. La limite occidentale de cette zone s'étend sur 2 000 kilomètres (1 250 milles) à travers le continent australien, de la côte Pacifique du Queensland à la côte de l'océan Austral en Australie-Méridionale. Cette vaste "super zone" viticole englobe effectivement toutes les régions viticoles australiennes importantes en dehors de l'Australie occidentale. La forêt tropicale, les chaînes de montagnes, le maquis, le désert et les lits de rivière asséchés occupent la majorité des terres de la zone de l'Australie du Sud-Est.
Quels sont les arômes typique du cépage Merlot ?
- Fruits noirsPrésent dans 21% des Merlot
- BoiséPrésent dans 19% des Merlot
- Fruits rougesPrésent dans 19% des Merlot
- Évolution (vieillissement)Présent dans 10% des Merlot
- ÉpicesPrésent dans 8% des Merlot
- Minéral & naturelPrésent dans 4% des Merlot
- PrunePrésent dans 4% des Merlot
- VanillePrésent dans 3% des Merlot
- Fermenté (levuré)Présent dans 2% des Merlot
- CerisePrésent dans 2% des Merlot
- Fruits rougesPrésent dans 2% des Merlot
- Fruits sechésPrésent dans 1% des Merlot
- Cassis noirPrésent dans 1% des Merlot
- ChênePrésent dans 1% des Merlot
- ChocolatPrésent dans 1% des Merlot
- Cerise noirePrésent dans 1% des Merlot
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