Vins issues du cépage Merlot de Bordeaux Supérieur - Page 10
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Merlot en mono-cépage ou en assemblage de Bordeaux Supérieur
Plus d'information sur le cépage Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Plus d'information sur la région de Bordeaux
Le France/bordeaux">Bordeaux Supérieur est un niveau d'appellation appliqué aux vins produits dans la zone Générique de l'AOP Bordeaux. Ils sont produits à partir des cépages classiques du Bordelais. Les rouges sont, comme leur nom l'indique, destinés à être une forme légèrement "supérieure" des vins standard de l'AOC Bordeaux. Ils sont donc fortement basés sur le Merlot et le Cabernet Sauvignon, avec des quantités plus faibles de Cabernet Franc, Petit Verdot et Malbec.
Quels sont les arômes typique du cépage Merlot ?
- BoiséPrésent dans 9% des Merlot
- Fruits noirsPrésent dans 7% des Merlot
- Minéral & naturelPrésent dans 7% des Merlot
- Fruits rougesPrésent dans 5% des Merlot
- ÉpicesPrésent dans 2% des Merlot
- ChênePrésent dans 2% des Merlot
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Merlot
- CerisePrésent dans 1% des Merlot
- PrunePrésent dans 1% des Merlot
- Cassis noirPrésent dans 1% des Merlot
- CuirPrésent dans 1% des Merlot
- MûrePrésent dans 1% des Merlot
- MenthePrésent dans 1% des Merlot
- RaisinPrésent dans 1% des Merlot
- Fruits sechésPrésent dans 1% des Merlot
Actualités du cépage Merlot
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