Vins issues du cépage Merlot de Crémant de Bordeaux

Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Merlot en mono-cépage ou en assemblage de Crémant de Bordeaux

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Plus d'information sur le cépage Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Plus d'information sur la région de Bordeaux

Le Crémant de France/bordeaux">Bordeaux est l'appellation régionale des vins mousseux blancs et rosés de méthode traditionnelle de la région viticole de Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France. La production de vins mousseux à Bordeaux est loin d'être prolifique et a lentement décliné en réponse au succès évident des vins tranquilles de la région. Les vins mousseux sont produits à Bordeaux depuis plus de 100 ans, mais l'appellation n'a été officialisée qu'en avril 1990. Aujourd'hui encore, le style spécifique des vins de Crémant de Bordeaux n'est pas aussi clair que celui des autres appellations françaises de crémant, comme le Crémant de Loire, le Crémant de Bourgogne et le Crémant d'Alsace.

Quels sont les arômes typique du cépage Merlot ?

Fruits rougesPrésent dans 11% des Merlot
Minéral & naturelPrésent dans 9% des Merlot
Fermenté (levuré)Présent dans 9% des Merlot
AgrumesPrésent dans 9% des Merlot
FraisesPrésent dans 8% des Merlot
Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 7% des Merlot
CrèmePrésent dans 6% des Merlot
FramboisePrésent dans 6% des Merlot
Évolution (vieillissement)Présent dans 6% des Merlot
BoiséPrésent dans 6% des Merlot

CerisePrésent dans 3% des Merlot
PamplemoussePrésent dans 3% des Merlot
PêchePrésent dans 3% des Merlot
MinéralPrésent dans 3% des Merlot
Fruits rougesPrésent dans 2% des Merlot
BriochePrésent dans 2% des Merlot
ÉpicesPrésent dans 2% des Merlot
VégétalPrésent dans 2% des Merlot
PoirePrésent dans 1% des Merlot
Noix de muscadePrésent dans 1% des Merlot

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