Vins issues du cépage Merlot d'Alentejo
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Merlot en mono-cépage ou en assemblage d'Alentejo
Plus d'information sur le cépage Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Plus d'information sur la région d'Alentejano
La région viticole d'Alentejo se situe dans la région en Alentejano au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Cartuxa et le Domaine Adega Mayor y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alentejo sont les Touriga nacional, Cabernet-Sauvignon et Touriga franca, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alentejo révèle souvent des types d'arômes de cerise, sol des forêts ou cacao et parfois aussi des arômes de cassis noir, fer ou myrtille.
Quels sont les arômes typique du cépage Merlot ?
- Évolution (vieillissement)Présent dans 4% des Merlot
- BoiséPrésent dans 4% des Merlot
- ÉpicesPrésent dans 4% des Merlot
- Fruits noirsPrésent dans 4% des Merlot
- Minéral & naturelPrésent dans 3% des Merlot
- Fermenté (levuré)Présent dans 3% des Merlot
- CerisePrésent dans 2% des Merlot
- ChênePrésent dans 2% des Merlot
- FuméePrésent dans 2% des Merlot
- TerrePrésent dans 2% des Merlot
- MûrePrésent dans 2% des Merlot
- Fruits rougesPrésent dans 2% des Merlot
- TabacPrésent dans 2% des Merlot
- VanillePrésent dans 2% des Merlot
- CaféPrésent dans 2% des Merlot
- PrunePrésent dans 2% des Merlot
- CuirPrésent dans 2% des Merlot
- FramboisePrésent dans 2% des Merlot
- PoivrePrésent dans 2% des Merlot
- Fruit noirPrésent dans 2% des Merlot
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