Vins issues du cépage Mourvèdre de Bekaa Valley
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Mourvèdre en mono-cépage ou en assemblage de Bekaa Valley
Plus d'information sur le cépage Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Plus d'information sur la région de Bekaa Valley
La vallée de la Bekaa est le cœur du vin Libanais moderne. Près de 90 % du vin libanais y est produit, ainsi qu'une proportion respectable de l'arak, l'Alcoolanisé qui reste la boisson alcoolisée préférée du pays. Les premiers vignobles de la vallée de la Bekaa étaient plantés de Cinsaut, qui a ensuite été rejoint par d'autres cépages français. La plupart d'entre eux font encore partie de la composition vinicole du Liban aujourd'hui : Carignan rouge, Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon et Merlot, et Ugni Blanc, Clairette et Chardonnay blanc.
Quels sont les arômes typique du cépage Mourvèdre ?
- BoiséPrésent dans 14% des Mourvèdre
- Minéral & naturelPrésent dans 13% des Mourvèdre
- Fruits rougesPrésent dans 13% des Mourvèdre
- Évolution (vieillissement)Présent dans 12% des Mourvèdre
- ÉpicesPrésent dans 12% des Mourvèdre
- Fruits noirsPrésent dans 12% des Mourvèdre
- ChênePrésent dans 9% des Mourvèdre
- Fruits sechésPrésent dans 9% des Mourvèdre
- CerisePrésent dans 8% des Mourvèdre
- Fruits rougesPrésent dans 8% des Mourvèdre
- CuirPrésent dans 8% des Mourvèdre
- Fermenté (levuré)Présent dans 8% des Mourvèdre
- FloralPrésent dans 8% des Mourvèdre
- FramboisePrésent dans 7% des Mourvèdre
- VégétalPrésent dans 7% des Mourvèdre
- FuméePrésent dans 6% des Mourvèdre
- TerrePrésent dans 6% des Mourvèdre
- MûrePrésent dans 6% des Mourvèdre
- VanillePrésent dans 6% des Mourvèdre
- PoivrePrésent dans 6% des Mourvèdre
Actualités du cépage Mourvèdre
2 vignobles pour l’hydrologie régénérative en milieu méditerranéen
Dans le Roussillon et les Corbières, les châteaux de Rey et de Lastours ont procédé à la plantation de parcelles pilotes suivant les principes de l’hydrologie régénérative, alors que les retours d’expérience et les résultats manquent concernant l’intérêt de cette pratique culturale pour la vigne en contexte méditerranéen de sécheresse. E n Languedoc, l’hydrologie régénérative fait partie des pratiques innovantes soutenues par le programme Vitilience , lancé en 2024 p ...
Créer une carte de restaurant en ligne gratuit: le guide complet 2025
Vous voulez créer une carte de restaurant en ligne gratuit, vite et bien, sans sacrifier l’expérience client ni l’image de votre établissement ? Vous êtes au bon endroit. Ce guide pragmatique vous montre comment publier un menu en ligne gratuitement, quelles solutions utiliser, comment intégrer un QR code sur vos tables et quand passer à un outil spécialisé si vous avez besoin de plus. Pour les bars à vins, restaurants et hôtels, nous évoquons aussi la carte des vins digitale et le sommelier vir ...
Créer une carte de restaurant en ligne gratuit: le guide complet 2025
Vous voulez créer une carte de restaurant en ligne gratuit, vite et bien, sans sacrifier l’expérience client ni l’image de votre établissement ? Vous êtes au bon endroit. Ce guide pragmatique vous montre comment publier un menu en ligne gratuitement, quelles solutions utiliser, comment intégrer un QR code sur vos tables et quand passer à un outil spécialisé si vous avez besoin de plus. Pour les bars à vins, restaurants et hôtels, nous évoquons aussi la carte des vins digitale et le sommelier vir ...