Château KefrayaLes Arcanes Rouge
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Mourvèdre.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Les Arcanes Rouge du Château Kefraya est dans le top 90 des vins de Bekaa Valley.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Arcanes Rouge du Château Kefraya de la région de Bekaa Valley révèle souvent des types d'arômes de chêne, fruits rouges ou cuir et parfois aussi des arômes de pruneaux, minéral & terre ou boisé.
Accords mets et vins avec du Les Arcanes Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Arcanes Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Les Arcanes Rouge
Le Les Arcanes Rouge du Château Kefraya s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de tacos de boeuf à la mexicaine, souris d'agneau confite au vin ou choucroute alsacienne.
Détails et informations techniques sur le Les Arcanes Rouge du Château Kefraya
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Arcanes Rouge du Château Kefraya sont 2014, 2016, 2013
Informations sur le Château Kefraya
Le Château Kefraya fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Bekaa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bekaa Valley
La vallée de la Bekaa est le cœur du vin Libanais moderne. Près de 90 % du vin libanais y est produit, ainsi qu'une proportion respectable de l'arak, l'Alcoolanisé qui reste la boisson alcoolisée préférée du pays. Les premiers vignobles de la vallée de la Bekaa étaient plantés de Cinsaut, qui a ensuite été rejoint par d'autres cépages français. La plupart d'entre eux font encore partie de la composition vinicole du Liban aujourd'hui : Carignan rouge, Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon et Merlot, et Ugni Blanc, Clairette et Chardonnay blanc.
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Vin de table, mais dont la provenance est indiquée. Il correspond à une législation particulière : la liberté d'utilisation de cépages est plus grande que pour les AOC, mais les critères de qualité comme les dégustations d'agrément peuvent parfois être plus exigeants. La législation est en cours d'évolution, mais pour le moment on distingue trois niveaux : régional (vin de pays d'oc, par exemple), départemental, local (côtes de Thongue, par exemple).
