Vins issues du cépage Petit Manseng en Vin de Pays
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Petit Manseng en mono-cépage ou en assemblage en Vin de Pays
Plus d'information sur le cépage Petit Manseng
Le petit manseng est un cépage blanc d’origine pyrénéenne. Il s'est établi dans le Béarn, au sud-ouest de la France depuis dès le 16ème siècle.Ses petites baies ont une peau dure et bien ventilée ce qui permet au petit manseng de résister à la pourriture grise. Ce cépage est en revanche très sensible à la pourriture noble, qui concentre les arômes et permet d’élaborer de remarquables vins moelleux aux saveurs de fruits exotiques, de pamplemousse, de miel, de pain d’épices… Riche en alcool et en acidité, ces vins sont très bien équilibrés et très fins.Le petit manseng produit aussi des vins blancs secs fruités. Ainsi, il entre notamment dans l’encépagement des AOC Béarn, Jurançon, Pacherenc-du-Vic-Bilh, Tursan…
Plus d'information sur la région de Pays d'Oc
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
Quels sont les arômes typique du cépage Petit Manseng ?
- AnanasPrésent dans 1% des Petit Manseng
- PamplemoussePrésent dans 1% des Petit Manseng
- ChênePrésent dans 1% des Petit Manseng
- TropicalPrésent dans 1% des Petit Manseng
- AgrumePrésent dans 1% des Petit Manseng
- PommesPrésent dans 1% des Petit Manseng
- PêchePrésent dans 1% des Petit Manseng
- BeurrePrésent dans 1% des Petit Manseng
- Pomme vertePrésent dans 1% des Petit Manseng
- MinéralPrésent dans 1% des Petit Manseng
- AbricotPrésent dans 1% des Petit Manseng
- CitronPrésent dans 1% des Petit Manseng
- PoirePrésent dans 1% des Petit Manseng
- PierrePrésent dans 1% des Petit Manseng
- ManguePrésent dans 1% des Petit Manseng
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Petit Manseng
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Petit Manseng
- VégétalPrésent dans 1% des Petit Manseng
- BoiséPrésent dans 1% des Petit Manseng
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 1% des Petit Manseng
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