Vins issues du cépage Pinot noir en Slovaquie
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Pinot noir en mono-cépage ou en assemblage en Slovaquie
Plus d'information sur le cépage Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Plus d'information sur les vins de Slovaquie
La Slovaquie (officiellement la République slovaque) est un pays enclavé, décrit comme étant soit à la limite orientale de l'Europe occidentale, soit à la limite occidentale de l'Europe orientale. Cette dichotomie reflète l'histoire récente de l'État, marquée par des troubles politiques fréquents dans cette région. Les terres qui constituent aujourd'hui la Slovaquie ont fait partie intégrante de la Hongrie pendant près de 900 ans, mais sont devenues indépendantes lorsque l'Empire austro-hongrois a été démantelé après la Première Guerre mondiale. Presque immédiatement, la Slovaquie s'est alignée sur la Bohême et la Moravie (l'actuelle République tchèque), la Silésie et la Ruthénie des Carpates pour former la Tchécoslovaquie.
Quels sont les arômes typique du cépage Pinot noir ?
- Fruits rougesPrésent dans 23% des Pinot noir
- BoiséPrésent dans 19% des Pinot noir
- Évolution (vieillissement)Présent dans 12% des Pinot noir
- Minéral & naturelPrésent dans 11% des Pinot noir
- Fruits noirsPrésent dans 11% des Pinot noir
- ÉpicesPrésent dans 9% des Pinot noir
Actualités du cépage Pinot noir
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