Vins issues du cépage Touriga franca de Ribatejo
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Touriga franca en mono-cépage ou en assemblage de Ribatejo
Plus d'information sur le cépage Touriga franca
Très certainement portugaise. Elle serait issue d'un croisement entre le mourisco de semente et la touriga nacional avec laquelle il ne faudra pas la confondre. On peut la rencontrer en Australie, en Afrique du sud, aux Etats unis (Californie), ... quasiment inconnue en France.
Plus d'information sur la région de Tejo
La région viticole du Ribatejo se situe dans la région en Tejo au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Companhia das Lezírias et le Domaine Casa Cadaval y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Ribatejo sont les Touriga nacional, Cabernet-Sauvignon et Fernao Pires, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ribatejo révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de fruit foncé, cuir ou tabac.
Quels sont les arômes typique du cépage Touriga franca ?
- BoiséPrésent dans 6% des Touriga franca
- ÉpicesPrésent dans 4% des Touriga franca
- Évolution (vieillissement)Présent dans 3% des Touriga franca
- Fruits noirsPrésent dans 3% des Touriga franca
- Minéral & naturelPrésent dans 2% des Touriga franca
- Fermenté (levuré)Présent dans 2% des Touriga franca
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