Vins issues du cépage Viognier de Nashik
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Viognier en mono-cépage ou en assemblage de Nashik
Plus d'information sur le cépage Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Plus d'information sur la région de Nashik
Nashik est la région viticole la plus prolifique de l'Inde, située à quelque 135 kilomètres (85 miles) au nord-est de Mumbai, dans l'État du Maharashtra. L'industrie vinicole connaît une croissance constante depuis le milieu des années 1990, et on compte aujourd'hui une quarantaine de vignobles répartis dans toute la région. On y produit des vins blancs tropicaux et des vins rouges fruités. Les cépages utilisés sont le cabernet Sauvignon, le Chenin blanc, le Shiraz et le sauvignon blanc.
Quels sont les arômes typique du cépage Viognier ?
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Viognier
- Fermenté (levuré)Présent dans 2% des Viognier
- BoiséPrésent dans 2% des Viognier
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 2% des Viognier
- ÉpicesPrésent dans 2% des Viognier
- AnanasPrésent dans 1% des Viognier
- ChênePrésent dans 1% des Viognier
- TropicalPrésent dans 1% des Viognier
- AgrumePrésent dans 1% des Viognier
- PommesPrésent dans 1% des Viognier
- PêchePrésent dans 1% des Viognier
- BeurrePrésent dans 1% des Viognier
- TerrePrésent dans 1% des Viognier
- Pomme vertePrésent dans 1% des Viognier
- LimePrésent dans 1% des Viognier
- AbricotPrésent dans 1% des Viognier
- CitronPrésent dans 1% des Viognier
- PierrePrésent dans 1% des Viognier
- FromagePrésent dans 1% des Viognier
- ParfumPrésent dans 1% des Viognier
Actualités du cépage Viognier
Accord mets et vins avec un saint-pierre rôti
Découvrez l’Harmonie du Saint-Pierre Rôti et des Vins d’Exception Si vous êtes amateur de gastronomie, vous savez à quel point un accord mets et vins réussi peut sublimer un repas. Aujourd’hui, nous explorons un plat exquis : le saint-pierre rôti. Ce poisson délicat s’accorde admirablement avec divers vins, offrant une expérience culinaire mémorable. Les Meilleurs Vins pour Accompagner le Saint-Pierre Rôti Chardonnay de Bourgogne: Sa fraîcheur et ses notes subtiles d&rsqu ...
Le vin idéal pour un merlan frit
Le mariage parfait : Merlan frit et vin blanc Accorder le bon vin à un plat est un art en soi, particulièrement lorsqu’il s’agit d’un mets aussi délicat que le merlan frit. Ce poisson, avec sa chair blanche et sa texture légère, appelle un vin qui respecte sa finesse tout en rehaussant ses saveurs naturelles. Plongeons dans l’univers subtil des accords entre le merlan frit et différents vins blancs. 1. Chablis : L’harmonie des terroirs Le Chablis est sans doute le m ...
Vins : le Médoc passe aussi au blanc
Les étiquettes du millésime 2025 du Cygne sont prêtes et les premières bouteilles arriveront sur les tables courant 2026 C. C. C’est la nouveauté de l’année dans le Bordelais : après six ans de travail, les professionnels ont obtenu de l’Institut national de l’origine et de la qualité (INAO) et du ministère de l’Agriculture, que l’AOC médoc, jusqu’alors exclusivement réserv& ...