Domaine TerramollRosa de Mar
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Rosa de Mar du Domaine Terramoll est dans le top 5 des vins de Formentera.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Rosa de Mar
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosa de Mar
Les accords mets et vins originaux avec le Rosa de Mar
Le Rosa de Mar du Domaine Terramoll s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de cornish pasties (chausson à la viande de cornouailles), pizza reine aux merguez ou civet de lapin de ma grand-mère.
Détails et informations techniques sur le Rosa de Mar du Domaine Terramoll
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosa de Mar du Domaine Terramoll sont 2016, 0, 2017
Informations sur le Domaine Terramoll
Le Domaine Terramoll fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Formentera à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Formentera
Vignoble franc de pied unique au monde (jamais touché par le phylloxéra), île baléare la plus chaude et sèche, climat méditerranéen subtropical. Monastrell signature (44 %) en rouge roi charnu et solaire aux notes intenses de mûre, cerise noire, prune confite, garrigue et touche épicée-méditerranéenne, tanins ronds. Fogoneu autochtone, Tempranillo, Cabernet en complément. Blancs et rosés aromatiques.
La région viticole des Iles Baléares
Archipel méditerranéen espagnol (Majorque, Minorque, Ibiza), climat insulaire chaud, sols calcaires. Manto Negro signature en rouge roi de Majorque (320 ha, autochtone) : souple et soyeux aux notes de cerise rouge, framboise, prune, herbes méditerranéennes et touche épicée, tanins fins et alcool modéré. Callet rond et parfumé (autochtone) en complément ou seul (jeune et rosé). Cabernet et Merlot d'assemblage en cuvées de garde.
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Variété grise du grenache cultivée dans les Pyrénées-Orientales, l'Aude et le sud de la vallée du Rhône. Ses vins puissants et ronds entrent dans l'assemblage de blancs ou rosés secs et de vins doux naturels.
