Domaine Olivier CailleuxChâteau Haut-La Péreyre Entre-deux-Mers-Haut-Benauge
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Château Haut-La Péreyre Entre-deux-Mers-Haut-Benauge du Domaine Olivier Cailleux
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Château Haut-La Péreyre Entre-deux-Mers-Haut-Benauge de Domaine Olivier Cailleux de la région de Bordeaux est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Château Haut-La Péreyre Entre-deux-Mers-Haut-Benauge du Domaine Olivier Cailleux de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou pomme verte et parfois aussi des arômes de minéral, abricot ou citron.
Accords mets et vins avec du Château Haut-La Péreyre Entre-deux-Mers-Haut-Benauge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Château Haut-La Péreyre Entre-deux-Mers-Haut-Benauge
Les accords mets et vins originaux avec le Château Haut-La Péreyre Entre-deux-Mers-Haut-Benauge
Le Château Haut-La Péreyre Entre-deux-Mers-Haut-Benauge du Domaine Olivier Cailleux s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de rôti de porc orloff, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou galettes de pomme de terre.
Détails et informations techniques sur le Château Haut-La Péreyre Entre-deux-Mers-Haut-Benauge du Domaine Olivier Cailleux
Découvrez le cépage: Muscadelle
La Muscadelle blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bergerac). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Muscadelle blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Château Haut-La Péreyre Entre-deux-Mers-Haut-Benauge du Domaine Olivier Cailleux sont 2013, 2017, 2016, 2018 et 2011.
Informations sur le Domaine Olivier Cailleux
Le Domaine Olivier Cailleux fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région d'Entre-deux-Mers-Haut-Benauge à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Entre-deux-Mers-Haut-Benauge
La région viticole d'Entre-deux-Mers-Haut-Benauge se situe dans la région d'Entre-deux-Mers à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Olivier Cailleux et le Château Ferran y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région d'Entre-deux-Mers-Haut-Benauge sont les Muscadelle, Semidano et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Entre-deux-Mers-Haut-Benauge révèle souvent des types d'arômes d'ananas, agrumes ou lychee et parfois aussi des arômes de foin, pierre ou citron.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Le mot du vin: Soyeux
Se dit d'un vin caressant, doté de tanins d'une extrême finesse.
