À la recherche d'un bon vin de Blagny en Bourgogne parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Blagny. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Blagny avec les descriptions techniques et oenologiques.
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Les vins rouges de la région de Blagny s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf au vin blanc, mijotée de jarret de porc ou saucisses confites.
Au nez le vin rouge de la région de Blagny révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge de la région de Blagny est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole du Blagny se situe dans la région du Côte de Beaune en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Faiveley et le Domaine Andre Moingeon & Fils y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Blagny sont les Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Blagny révèle souvent des types d'arômes de cerise, mûre ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits rouges.
En bouche du Blagny est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région du Blagny, produisant 2 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Blagny s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
Vous voulez acheter un vin blanc de Blagny pas cher ou vendre un vin blanc de Blagny au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région de Blagny s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, pâtes ou poisson gras comme par exemple des recettes de spaghetti aux crevettes et à la crème, capellini aux légumes ou papillotes de maquereau.
Au nez le vin blanc de la région de Blagny révèle souvent des types d'arômes de crème, beurre ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé. En bouche le vin blanc de la région de Blagny est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
