Les meilleurs vins de Saint-Aubin Premier Cru

Découvrez les meilleurs vins de la région de Saint-Aubin Premier Cru en Bourgogne ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Saint-Aubin Premier Cru à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Saint-Aubin Premier Cru et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Saint-Aubin Premier Cru

À la recherche d'un bon vin de Saint-Aubin Premier Cru en Bourgogne parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Saint-Aubin Premier Cru. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Saint-Aubin Premier Cru avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Saint-Aubin Premier Cru

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Saint-Aubin Premier Cru

Vous voulez acheter un vin rouge de Saint-Aubin Premier Cru pas cher ou vendre un vin rouge de Saint-Aubin Premier Cru au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Saint-Aubin Premier Cru

Les vins rouges de la région de Saint-Aubin Premier Cru s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de baudroie (lotte) à la sétoise, paupiettes à la mérignicaise ou cuissot de chevreuil en cocotte.

Analyse organoleptique du vin rouge de Saint-Aubin Premier Cru

Au nez le vin rouge de la région de Saint-Aubin Premier Cru révèle souvent des types d'arômes de champignon, minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou cerise. En bouche le vin rouge de la région de Saint-Aubin Premier Cru est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Saint-Aubin Premier Cru

  • 2002avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.06/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.03/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Saint-Aubin Premier Cru

  • Pinot Noir
  • Gamay

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Saint-Aubin Premier Cru

Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Aubin Premier Cru ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Saint-Aubin Premier Cru.

À la découverte de la région viticole de Saint-Aubin Premier Cru

La région viticole du Saint-Aubin Premier Cru se situe dans la région du Saint-Aubin en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pierre-Yves Colin-Morey et le Domaine Pierre-Yves Colin-Morey y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Aubin Premier Cru sont les Chardonnay, Pinot noir et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Aubin Premier Cru révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fruits rouges ou champignon et parfois aussi des arômes de fruits rouges, ananas ou fumée.

En bouche du Saint-Aubin Premier Cru est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 73 domaines et châteaux dans la région du Saint-Aubin Premier Cru, produisant 119 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Saint-Aubin Premier Cru s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer.

Les grands vins blancs de Saint-Aubin Premier Cru

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Saint-Aubin Premier Cru

Vous voulez acheter un vin blanc de Saint-Aubin Premier Cru pas cher ou vendre un vin blanc de Saint-Aubin Premier Cru au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Saint-Aubin Premier Cru

Les vins blancs de la région de Saint-Aubin Premier Cru s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lasagnes bolognaise, sardines au four à l'ail ou crevettes à l'ail.

Analyse organoleptique du vin blanc de Saint-Aubin Premier Cru

Au nez le vin blanc de la région de Saint-Aubin Premier Cru révèle souvent des types d'arômes de crème, pamplemousse ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, beurre ou pomme verte. En bouche le vin blanc de la région de Saint-Aubin Premier Cru est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Saint-Aubin Premier Cru

  • 2018avec une note moyenne de 4.42/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.42/5
  • 2022avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2021avec une note moyenne de 4.38/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Saint-Aubin Premier Cru

  • Chardonnay

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de Saint-Aubin Premier Cru

Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Aubin Premier Cru ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Saint-Aubin Premier Cru.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du vignoble de Saint-Aubin Premier Cru

Le domaine Marc Colin, ambassadeur des grands blancs de la Côte de Beaune

Et voici à nouveau un petit trésor de la Bourgogne qui nous fait vibrer. Le domaine Marc Colin est de ceux qui subliment merveilleusement chaque terroir, chaque parcelle. Reprise par deux de ses enfants, Caroline et Damien, l’identité de la propriété se maintient et se dévoile à travers une gamme de vins fins et élégants. Le regroupement de quelques hectares de vignes familiales, de plus d’un siècle pour certaines, permettent à Marc Colin et son épouse Michèle de créer le domaine dans la fin des ...

Le classement 2025 des crus bourgeois du Médoc révélé

“Un classement constructif qui est le reflet d’une période particulière” Sommaire “Un classement constructif qui est le reflet d’une période particulière” Le classement 2025 des crus bourgeois du Médoc Les 14 crus bourgeois exceptionnels Les 36 crus bourgeois supérieurs Les 120 crus bourgeois L’Alliance des Crus Bourgeois du Médoc a profité du salon professionnel Wine Paris pour révéle ...

« On s’adapte » : face au Dry January, les viticulteurs cherchent des alternatives en Bergeracois

« Surpris ». Voilà le mot d’Anthony Castaing, viticulteur à Pomport (Dordogne), quand on lui parle du Dry January (rebaptisé Défi de janvier dans l’Hexagone), ce mouvement lancé en 2013 par l’organisation britannique Alcohol Change, et qui fait des émules en France. Le professionnel se dit étonné par « l’ampleur » du succès que rencontre l’opération. &la ...