À la recherche d'un bon vin de Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel' en Languedoc-Roussillon parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel'. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel' avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel' pas cher ou vendre un vin rouge de Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel' au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel' s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pot-au feu de boeuf, potage de fèves et spaghettis (plat traditionnel andalous) ou poulet en sauce.
Au nez le vin rouge de la région de Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel' révèle souvent des types d'arômes de cuir, fruit noir ou chocolat et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé. En bouche le vin rouge de la région de Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel' est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Une route des vins de prévue dans la région de Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel' ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel'.
La région viticole du Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel' se situe dans la région du Côtes du Roussillon Villages en Languedoc-Roussillon en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Gardiés et le Domaine Chemin Faisant y produisent principalement des vins rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel' sont les Mourvèdre, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel' révèle souvent des types d'arômes de cuir, floral ou poivre et parfois aussi des arômes de viollette, tabac ou fruits rouges.
En bouche du Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel' est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 19 domaines et châteaux dans la région du Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel', produisant 30 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel' s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
Vous voulez acheter un vin rose de Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel' pas cher ou vendre un vin rose de Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel' au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rosés de la région de Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel' s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes saumon - crème fraîche, quiche au thon, poivron et tomate ou tortilla au four.
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
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