Les meilleurs vins de Pacherenc du Vic-Bilh Sec

Découvrez les meilleurs vins de la région de Pacherenc du Vic-Bilh Sec dans le Sud-Ouest ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Pacherenc du Vic-Bilh Sec à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Pacherenc du Vic-Bilh Sec et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Pacherenc du Vic-Bilh Sec

À la recherche d'un bon vin de Pacherenc du Vic-Bilh Sec dans le Sud-Ouest parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Pacherenc du Vic-Bilh Sec. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Pacherenc du Vic-Bilh Sec avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Pacherenc du Vic-Bilh Sec

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Pacherenc du Vic-Bilh Sec

Vous voulez acheter un vin rouge de Pacherenc du Vic-Bilh Sec pas cher ou vendre un vin rouge de Pacherenc du Vic-Bilh Sec au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Pacherenc du Vic-Bilh Sec

Les vins rouges de la région de Pacherenc du Vic-Bilh Sec s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

À la découverte de la région viticole de Pacherenc du Vic-Bilh Sec

La région viticole du Pacherenc du Vic-Bilh Sec se situe dans la région du Pacherenc du Vic-Bilh dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Château d'Aydie et le Domaine Plaimont y produisent principalement des vins blanc, doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Pacherenc du Vic-Bilh Sec sont les Petit Manseng, Gros Manseng et Petit Courbu, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pacherenc du Vic-Bilh Sec révèle souvent des types d'arômes de crème, amandes ou lime et parfois aussi des arômes de minéral, vanille ou citron.

Nous dénombrons actuellement 27 domaines et châteaux dans la région du Pacherenc du Vic-Bilh Sec, produisant 37 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Pacherenc du Vic-Bilh Sec s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien.

Les grands vins blancs de Pacherenc du Vic-Bilh Sec

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Pacherenc du Vic-Bilh Sec

Vous voulez acheter un vin blanc de Pacherenc du Vic-Bilh Sec pas cher ou vendre un vin blanc de Pacherenc du Vic-Bilh Sec au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Pacherenc du Vic-Bilh Sec

Les vins blancs de la région de Pacherenc du Vic-Bilh Sec s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique du vin blanc de Pacherenc du Vic-Bilh Sec

Au nez le vin blanc de la région de Pacherenc du Vic-Bilh Sec révèle souvent des types d'arômes de crème, amandes ou lime et parfois aussi des arômes de minéral, vanille ou citron.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Pacherenc du Vic-Bilh Sec

  • 1991avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Pacherenc du Vic-Bilh Sec

  • Gros Manseng
  • Petit Manseng
  • Petit Courbu
  • Courbu Blanc
  • Manseng
  • Arrufiac

Découvrez le cépage: Gros Manseng

Le Gros Manseng blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Pays-Bas). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gros Manseng blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins doux de Pacherenc du Vic-Bilh Sec

Voir le top 100 des meilleurs vins doux de Pacherenc du Vic-Bilh Sec

Vous voulez acheter un vin doux de Pacherenc du Vic-Bilh Sec pas cher ou vendre un vin doux de Pacherenc du Vic-Bilh Sec au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux de Pacherenc du Vic-Bilh Sec

Les vins doux de la région de Pacherenc du Vic-Bilh Sec s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique du vin doux de Pacherenc du Vic-Bilh Sec

Au nez le vin doux de la région de Pacherenc du Vic-Bilh Sec révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, minéral ou sous-bois.

Les meilleurs millésimes dans le vin doux de Pacherenc du Vic-Bilh Sec

  • 2015avec une note moyenne de 4.12/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux de Pacherenc du Vic-Bilh Sec

  • Gros Manseng
  • Petit Manseng
  • Manseng
  • Courbu Blanc
  • Petit Courbu

Le mot du vin: Mercaptan

Composé organique issu de la combinaison de l'alcool et de sulfure (H2S) produisant une odeur désagréable qui rappelle le gaz de ville et l'oeuf pourri.

Actualités du vignoble de Pacherenc du Vic-Bilh Sec

Cordier, le géant de la filière vin né en Gironde, accélère sa mutation environnementale et marketing

Le groupe Cordier devenu Cordier By InVivo est le 3e acteur français de la filière vin. Une entreprise avec un spectre de compétences très large qui va de la production à la commercialisation. Cordier en chiffres, ce sont 28000 hectares de vignes, 3800 vignerons coopérateurs, 1,6 millions d’hectolitres traités chaque année, 4 collections de vins et boissons, près de 600 collaborateurs, une implantation dans 11 pays et 400 millions d’euros de chiffre affaire.  Un lorrain avant-gardiste ...

Presbytère : de quoi retrouver la foi !

Comme le Pinot 2021 de Clovallon m’a beaucoup plu (lire ICI), je me suis laissé tenter par le Presbytère 2021 du Mas d’Alezon appartenant également à la famille Roque. J’avais une bonne excuse : comme hélas trop souvent – et encore plus en période de Foire aux Vins – nous avons basculé sur le nouveau millésime alors que des clients avaient commandé l’ancien. Histoire de pouvoir informer le client en toute honnêteté, je me dois de savoir à quoi ressemble le rem ...

Les vins du Roussillon, une soutenable légèreté

ILLUSTRATION AGATHE SINGER Juste avant de passer la frontière espagnole, à la limite la plus méridionale de la France, il y a cette région « qu’on appelle la Catalogne Nord ou le Roussillon, selon qu’on veut, ou non, ouvrir la porte au bruit et à la fureur du franquisme ». Tels sont les termes de Romain Cole dans son magnifique livre Es Brutal ! La Catalogne à travers ses vigneron.nes nature (Cambourakis, 2021). Sur ces terres de passage, le vignoble du Roussillon s’est construit, entre terrasse ...