Le Domaine Blattner - Les Mergats de Jura de Neuchâtel

Domaine Blattner - Les Mergats - Courfaivre VB 32-07
Le domaine propose 15 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 7 des domaines de Neuchâtel
Il se situe en Jura dans la région de Neuchâtel

Le Domaine Blattner - Les Mergats fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Jura à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Blattner - Les Mergats

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Blattner - Les Mergats à Jura parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Blattner - Les Mergats. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Blattner - Les Mergats avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Blattner - Les Mergats

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Blattner - Les Mergats

Les vins rouge du Domaine Blattner - Les Mergats s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de curry de boeuf à la façon thaï, carré d'agneau à l'antiboise ou haricots blancs à la tomate (italie).

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Blattner - Les Mergats

  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Blattner - Les Mergats

  • Valentino Nero
  • Cabernet Jura
  • Cabernet Sauvignon
  • Réselle

À la découverte de la région viticole de Jura

La région viticole du Jura se situe dans la région en Neuchâtel en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Siebe Dupf et le Domaine Auberson et Fils y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Jura sont les Pinot noir, Cabernet-Jura et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche du Jura est un vin avec une belle fraicheur.

Nous dénombrons actuellement 16 domaines et châteaux dans la région du Jura, produisant 44 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Jura s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Blattner - Les Mergats

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Blattner - Les Mergats

Les vins blanc du Domaine Blattner - Les Mergats s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de saumon en papillote au micro ondes, pâtes aux vongoles (palourdes plates) ou quiche poireaux, chèvre lardons.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Blattner - Les Mergats

  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Négret de Banhars

Le Négret de Banhars noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Aveyron). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens à gros calibres. On peut trouver le Négret de Banhars noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Blattner - Les Mergats

Une route des vins de prévue dans la région de Jura ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Blattner - Les Mergats.

Découvrez le cépage: Sauvignon

Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine Blattner - Les Mergats et des vins de la région

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