Le Cave de l'Orge de Jura de Neuchâtel

Cave de l'Orge
Le domaine propose 2 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Neuchâtel
Il se situe en Jura dans la région de Neuchâtel

Le Cave de l'Orge fait parti des domaines à suivre à Jura. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Jura à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Cave de l'Orge

À la recherche des meilleurs vins du Cave de l'Orge à Jura parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Cave de l'Orge. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Cave de l'Orge avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Cave de l'Orge

Accords mets et vins avec un vin blanc du Cave de l'Orge

Les vins blanc du Cave de l'Orge s'accordent généralement assez bien avec des plats de volaille, poisson maigre ou fromage doux comme par exemple des recettes de salade de poulet au miel, filets de sole gratinés aux champignons et échalotes ou patata burger sans matière grasse ajoutée.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Cave de l'Orge

  • Chasselas

À la découverte de la région viticole de Jura

Étroite bande viticole française de 80 km entre Salins et Saint-Amour (~1850 ha) sur marnes et calcaires, climat semi-continental. Savagnin signature en blanc roi autochtone : sec et oxydatif intense aux notes de noix verte, curry, pomme jaune, fleurs séchées, fruits secs et touche saline, élevé sous voile (style « vin jaune » en clavelin 62 cl, mythique). Chardonnay tendu (50 %) en blanc, Poulsard pâle et Trousseau épicé en rouges aériens. Crémant, vin de paille, Macvin.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Cave de l'Orge

Une route des vins de prévue dans la région de Jura ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Cave de l'Orge.

Découvrez le cépage: Dunkelfelder

Rouges intensément colorés et souples, à la robe encrée presque noire, aux tanins fondus et à la bouche fruitée, sur des arômes simples de fruits noirs (mûre, cassis), cerise, prune et notes florales. Cépage teinturier (pulpe rouge) principalement utilisé en assemblage pour renforcer la couleur des rouges légers (notamment du pinot noir) en Allemagne (Pfalz), Suisse et Angleterre. Hybride allemand créé en 1939 à Geisenheim (färbertraube × pinot noir).

Actualités du Cave de l'Orge et des vins de la région

Arbois I Domaine de la Touraize : en attendant Victoria (Extrait)

À Arbois, le Domaine de la Touraize s’inscrit dans une longue lignée de vignerons jurassiens. Aujourd’hui porté par André-Jean et Héléana Morin, ce domaine, certifié en biodynamie, s’apprête à ouvrir un nouveau chapitre avec l’arrivée prochaine de leur fille Victoria. Instagram (https://www.instagram.com/media.vino/?hl=fr) Facebook (https://www.facebook.com/Mediavinofficiel) YouTube (https://www.youtube.com/@mediavino) Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite (https:// ...

Tire-bouchon vs Coravin : le match

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BFM | Le bio fait-il toujours recette dans les exploitations viticoles ?

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Le mot du vin: Maturité physiologique

Stade de maturité de la baie de raisin ayant atteint un poids optimal et où les taux de sucre et d'acidité se stabilisent.

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