Le Domaine A. Roy de Montagny Premier Cru en Bourgogne

Le Domaine A. Roy fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Montagny Premier Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins blanc du Domaine A. Roy s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de cannelloni au brocciu de jeanne, lasagnes de saumon aux épinards ou homard grillé sauce crémeuse à l'estragon.
Au nez le vin blanc du Domaine A. Roy révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, chêne ou miel et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, boisé ou agrumes.
100 % Chardonnay en sud Côte Chalonnaise (Buxy, Montagny-lès-Buxy) : blancs Premier Cru à robe or paille aux reflets verts, nez floral (acacia, aubépine, chèvrefeuille), herbacé (citronnelle, fougère) et de noisette évoluant vers notes minérales et beurrées. Bouche soyeuse et complexe aux nuances de noisette, amande et miel, tension minérale fraîche. Sols marno-calcaires bathoniens. Bon rapport qualité-prix sous les Côte de Beaune, identité tendue et minérale chalonnaise.
Une route des vins de prévue dans la région de Montagny Premier Cru ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine A. Roy.
Blancs aromatiques doux et effervescents, à la robe pâle dorée, à la bouche parfumée et fraîche à l'acidité préservée, sur des arômes signatures muscatés (raisin frais, fleurs) plus discrets que les muscats classiques. Résistant au mildiou et à l'oïdium. Cultivé en Europe centrale, orientale et en Australie pour les vins doux aromatiques. Cépage hybride blanc obtenu en Russie en 1947, croisement severnyj × muscat à petits grains blancs.
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