Domaine Abate Franca AlbaCuti Catarratto
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Cuti Catarratto du Domaine Abate Franca Alba
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuti Catarratto de Domaine Abate Franca Alba de la région de Sicile est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Cuti Catarratto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuti Catarratto
Les accords mets et vins originaux avec le Cuti Catarratto
Le Cuti Catarratto du Domaine Abate Franca Alba s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de choucroute de la mer au vin blanc, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou chips de betterave.
Détails et informations techniques sur le Cuti Catarratto du Domaine Abate Franca Alba
Découvrez le cépage: Acadie
Croisement interspécifique complexe entre le 13 053 Seibel (7042 Seibel x 5409 Seibel) ou cascade et le 14 287 Seyve-Villard (6746 Seibel x Couderc 299-35) obtenu en 1953 par Bradt Ollie A. à l'Institut de recherche horticole de l'Ontario (Canada). On peut le rencontrer également aux Etats unis quasiment inconnu en France. De ce même croisement est né le veeblanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuti Catarratto du Domaine Abate Franca Alba sont 2014, 2015, 0, 2018
Informations sur le Domaine Abate Franca Alba
Le Domaine Abate Franca Alba fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
Le mot du vin: BSA
Brut sans année, se dit des champagnes non millésimés. C'est le nom technique du champagne premier prix réalisé à partir de vins d'années différentes. Ils s'appellent le plus souvent Tradition, Carte blanche, Réserve. À boire rapidement, plutôt à l'apéritif.
