Domaine Adega Cooperativa de BorbaAlentejano Cinquentenário
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Alentejano Cinquentenário du Domaine Adega Cooperativa de Borba est dans le top 70 des vins d'Alentejano.
Structure gustative du Alentejano Cinquentenário du Domaine Adega Cooperativa de Borba
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alentejano Cinquentenário de Domaine Adega Cooperativa de Borba de la région d'Alentejano est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Alentejano Cinquentenário du Domaine Adega Cooperativa de Borba de la région d'Alentejano révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé.
Accords mets et vins avec du Alentejano Cinquentenário
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alentejano Cinquentenário
Les accords mets et vins originaux avec le Alentejano Cinquentenário
Le Alentejano Cinquentenário du Domaine Adega Cooperativa de Borba s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de lotte rapide et, cannellonis au saumon et épinards ou tajine de veau aux artichauts et aux citrons.
Détails et informations techniques sur le Alentejano Cinquentenário du Domaine Adega Cooperativa de Borba
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alentejano Cinquentenário du Domaine Adega Cooperativa de Borba sont 2003, 2014
Informations sur le Domaine Adega Cooperativa de Borba
Le Domaine Adega Cooperativa de Borba fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
Le mot du vin: Méthode traditionnelle
Également appelée méthode champenoise, il s'agit de l'élaboration des vins effervescents selon la méthode de la seconde fermentation en bouteille.
