Adega de Portalegre WineryConventual Branco Colheita Selecionada
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Conventual Branco Colheita Selecionada du Adega de Portalegre Winery
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Conventual Branco Colheita Selecionada d'Adega de Portalegre Winery de la région d'Alentejano est un vin .
Accords mets et vins avec du Conventual Branco Colheita Selecionada
Les accords qui marchent parfaitement avec le Conventual Branco Colheita Selecionada
Les accords mets et vins originaux avec le Conventual Branco Colheita Selecionada
Le Conventual Branco Colheita Selecionada du Adega de Portalegre Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes au boursin, lasagne de courgettes ou homard grillé sauce crémeuse à l'estragon.
Détails et informations techniques sur le Conventual Branco Colheita Selecionada du Adega de Portalegre Winery
Découvrez le cépage: Corinthe
Serait trouvant ses premières origines ens îles de l'archipel grec. D'après une étude menée en collaboration avec SupAgro-Montpellier (Hérault), il serait un parent du pedro ximénes, pour plus d'infos cliquez ici ! On peut le rencontrer en Grèce, en Australie, en Afrique du sud, aux Etats unis (Californie), ... quasiment pas cultivé en France sauf chez quelques jardiniers amateurs. En Italie, il est vinifié pour servir de base à la production de nombreux vermouths.
Informations sur le Adega de Portalegre Winery
Le Adega de Portalegre Winery fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Portalegre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Portalegre
La région viticole du Portalegre se situe dans la région d'Alentejo en Alentejano au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Tapada do Chaves et le Domaine Tapada do Chaves y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Portalegre sont les Tempranillo, Touriga nacional et Fernao Pires, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Portalegre révèle souvent des types d'arômes de boisé, évolution (vieillissement) ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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