
Domaine J.J. AdeneuerWeissburgunder Goldkapsel
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.

Structure gustative du Weissburgunder Goldkapsel du Domaine J.J. Adeneuer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Weissburgunder Goldkapsel de Domaine J.J. Adeneuer de la région d'Ahr est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Weissburgunder Goldkapsel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Weissburgunder Goldkapsel
Les accords mets et vins originaux avec le Weissburgunder Goldkapsel
Le Weissburgunder Goldkapsel du Domaine J.J. Adeneuer s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de saumon entier au four, queue de lotte au lait de coco et curry ou salade de pâtes à l'italienne.
Détails et informations techniques sur le Weissburgunder Goldkapsel du Domaine J.J. Adeneuer
Découvrez le cépage: Kalecik karasi
Rouges souples et élégants, à la robe rubis claire, aux tanins fins et à l'acidité fraîche, sur des arômes délicats de fraise, framboise, cerise rouge, rose, épices douces et notes florales. Bouche aérienne et désaltérante, comparé au pinot noir pour sa finesse. Star des coteaux de Kalecik le long du fleuve Kızılırmak près d'Ankara, l'un des grands ambassadeurs du renouveau viticole turc. Cépage anatolien autochtone, sauvé de l'extinction par l'Université d'Ankara dans les années 1970.
Informations sur le Domaine J.J. Adeneuer
Le Domaine J.J. Adeneuer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région d'Ahr à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ahr
Petite vallée allemande au sud de Bonn, plus grande zone monocépage rouge d'un seul tenant du pays. Spätburgunder (Pinot Noir) signature (>60%) : rouges élégants et structurés aux notes signature de cerise, framboise, fraise des bois, sous-bois et épices douces, tanins soyeux et fraîcheur tendue — style burgundien dans un climat improbable. Aussi Frühburgunder précoce, plus charnu. ~560 ha en pentes raides sur schistes et ardoises, microclimat tempéré protégé.
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Le mot du vin: ODG
Organisme de défense et de gestion, mis en place suite à la réforme des syndicats de crus. L'ODG est l'organisation collective chargée de la défense et de la gestion d'un produit sous signe officiel d'identification et de qualité et entre des appellations viticoles.














