Domaine Adolf SchreinerSpatburgunder Ahr Alte Reben Deutscher Qualitatswein
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Spatburgunder Ahr Alte Reben Deutscher Qualitatswein du Domaine Adolf Schreiner
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Spatburgunder Ahr Alte Reben Deutscher Qualitatswein de Domaine Adolf Schreiner de la région d'Ahr est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Spatburgunder Ahr Alte Reben Deutscher Qualitatswein
Les accords qui marchent parfaitement avec le Spatburgunder Ahr Alte Reben Deutscher Qualitatswein
Les accords mets et vins originaux avec le Spatburgunder Ahr Alte Reben Deutscher Qualitatswein
Le Spatburgunder Ahr Alte Reben Deutscher Qualitatswein du Domaine Adolf Schreiner s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de tanjia, brochettes de veau mariné aux herbes ou lapin mariné aux herbes à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Spatburgunder Ahr Alte Reben Deutscher Qualitatswein du Domaine Adolf Schreiner
Découvrez le cépage: Merlot
Le merlot est un cépage rouge, aux petites baies noires, apparu à la fin du 18ème siècle. Ce cépage est produit dans la plupart des terroirs bordelais, où il représente 58% de surface plantée.Son terroir ou il se développera le mieux est situé à Pomerol et à Saint-Emilion sur des sols frais, argilo-calcaires. Au mythique Château Pétrus le vin est élaboré avec 95% de merlot.De couleur sombre et dense, avec des arômes de fruits rouges et noirs et une superbe gamme d'arômes, le merlot se transforme au cours de son vieillissement pour laisser place à des notes de pruneaux, de sous-bois, d’épices. En bouche, il est souple avec des tannins distingués. Il est souvent assemblé au cabernet-sauvignon. Le merlot n’est plus l’exclusivité de bordeaux, il est aujourd’hui vinifié partout dans le monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Spatburgunder Ahr Alte Reben Deutscher Qualitatswein du Domaine Adolf Schreiner sont 0
Informations sur le Domaine Adolf Schreiner
Le Domaine Adolf Schreiner fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région d'Ahr à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ahr
L'Ahr est l'une des régions viticoles les moins connues et les plus septentrionales d'Allemagne, connue pour ses rouges de Pinot Noir. Elle se situe immédiatement au nord de la Moselle, et suit la rivière Ahr dans les dernières étapes de son parcours vers son confluent avec le Rhin. On pourrait s'attendre à ce qu'une région viticole située aussi loin au nord (50°N) se spécialise dans les vins blancs - comme presque toutes les autres régions viticoles à ClimatFrais. Après tout, les régions voisines de la Moselle et du Mittelrhein privilégient toutes deux nettement les vins blancs (environ 85 %).
Le mot du vin: Couleur
La couleur des vins se caractérise par son intensité et ses nuances de teinte. L'intensité est propre à chaque cépage tandis que les nuances de teinte sont liées à l'évolution du vin avec le temps.
