Domaine AgriverdeColle del Duca Cerasuolo d'Abruzzo Rosè
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du veau.
Accords mets et vins avec du Colle del Duca Cerasuolo d'Abruzzo Rosè
Les accords qui marchent parfaitement avec le Colle del Duca Cerasuolo d'Abruzzo Rosè
Les accords mets et vins originaux avec le Colle del Duca Cerasuolo d'Abruzzo Rosè
Le Colle del Duca Cerasuolo d'Abruzzo Rosè du Domaine Agriverde s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de carré d'agneau à l'antiboise, blanquette de veau à l'ancienne (auto-cuiseur) ou rouelle de porc à l'ancienne.
Détails et informations techniques sur le Colle del Duca Cerasuolo d'Abruzzo Rosè du Domaine Agriverde
Découvrez le cépage: Cabernet_Dorio
Croisement intraspécifique entre le limberger et le dornfelder réalisé en 1971 par Bernard Hill de l'Institut de recherches de Weinsberg en Allemagne. On peut le rencontrer en Allemagne, en Belgique, en Suisse, ... peu connu en France. A noter que le cabernet-dorsa a les mêmes parents.
Informations sur le Domaine Agriverde
Le Domaine Agriverde fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 63 vins à la vente dans la région de Cerasuolo d'Abruzzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cerasuolo d'Abruzzo
La région viticole du Cerasuolo d'Abruzzo se situe dans la région aux Abruzzes en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Valentini et le Domaine Emidio Pepe y produisent principalement des vins rosé, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Cerasuolo d'Abruzzo sont les Sangiovese, Pecorino et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cerasuolo d'Abruzzo révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, végétal ou floral et parfois aussi des arômes d'épices, fruits sechés ou fruits noirs.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
Le mot du vin: Venaison (goût de)
Arômes du vin rappelant le gibier (fourrure, cuir, ventre de lièvre).
