Le Domaine AJA Vineyards de Malibu Coast de Californie

Domaine AJA Vineyards
Le domaine propose 3 vins différents
3.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.2
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Californie
Il se situe en Malibu Coast dans la région de Californie

Le Domaine AJA Vineyards fait parti des domaines à suivre à Malibu Coast. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Malibu Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine AJA Vineyards

À la recherche des meilleurs vins du Domaine AJA Vineyards à Malibu Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine AJA Vineyards. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine AJA Vineyards avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine AJA Vineyards

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine AJA Vineyards

Les vins rouge du Domaine AJA Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos rossini sauce porto, gigot de sept heures ou filets de canard au miel.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine AJA Vineyards

  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Malibu Coast

La région viticole du Malibu Coast se situe dans la région du South Coast en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Malibu Rocky Oaks et le Domaine Dolin y produisent principalement des vins rouge, doux et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Malibu Coast sont les Cabernet-Sauvignon, Cabernet franc et Petit Verdot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Malibu Coast révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges.

En bouche du Malibu Coast est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 3 domaines et châteaux dans la région du Malibu Coast, produisant 6 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Malibu Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine AJA Vineyards

Une route des vins de prévue dans la région de Malibu Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine AJA Vineyards.

Découvrez le cépage: Triomphe d'Alsace

Croisement interspécifique, entre le 101-14 Millardet et Grasset (Vitis Riparia x Vitis Rupestris) et le knipperlé, obtenu par Eugène Kuhlmann vers 1911 et commerliasé à partir de 1921. On peut encore le rencontrer en Angleterre, aux Etats unis, au Canada, aux Pays bas, en Belgique, ... . A noter qu'il existe un cépage d'origine américaine, heureusement blanc, portant le nom de triumph (concord x chasselas musqué).

Actualités du Domaine AJA Vineyards et des vins de la région

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