Le Domaine Alana PT de Trás-os-Montes de Transmontano
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L’aubun est à ne pas confondre avec un autre cépage de même sonorité qu’est l’aubin. Celui-ci est un plant de raisins noirs dont le Vaucluse est le berceau probable. Couvrant près de 5.400 ha de vignobles vers la fin des années 90, sa culture est réduite à quelque 1.400 ha au milieu des années 2000.La Californie et l’Australie comptent également de discrètes plantations. Dans le Var, le Lot-et-Garonne, le Gers, l’Ardèche et d’autres départements, l’aubun est autorisé, sinon recommandé. Sa maturité de troisième époque promet des grappes de taille moyenne ou grande.Compactes et cylindriques, celles-ci portent des fruits promis à une vinification de moyenne qualité. Assez alcoolique, le vin issu de l’aubun est un rouge peu coloré. Après le débourrement, les sarments portent de jeunes rameaux couverts de voile cotonneux. Les jeunes feuilles sont jaunâtres et duveteuses. Les plus âgées présentent des limbes pubescents, cotonneux, comptant 5 à 7 limbes.
Le comité des fêtes n’a pas dérogé, samedi dernier, à sa rituelle présentation des fêtes, qui seront lancées dès demain jusqu’à dimanche. Elle s’est ainsi faite lors d’une visite chez des acteurs économiques locaux que le comice agricole, partenaire de l’opération, a voulu mettre en avant. C’est chez Louis Laborde, du domaine Bayard, puis chez Christian Lombart, pour le Clos Maza ...
Ce premier week-end très ensoleillé a certainement favorisé le succès populaire des fêtes d’Abos. C’était l’analyse faite par le premier magistrat, corroborée par les coprésidents du comité des fêtes, Rémi Peyres et Jean Barlet. Tous deux avaient le sourire au moment de faire un premier bilan, lors de l’apéritif d’honneur, offert dimanche dernier par la municipalité. «&nbs ...
Quel est le point commun entre les stylos-plumes Parker, les imperméables Burberry et le cognac Hine ? Ces trois prestigieuses marques (et 612 autres comme Twinings ou Land Rover, impossible de toutes les citer) étaient détenteurs d’un Royal Warrant of Appointment de la Couronne d’Angleterre. Comprenez un « mandat royal de nomination » accordé aux fournisseurs officiels de biens ou de services à Sa Majesté Elizabeth II. Lorsque la souveraine âgée de 96 ans s’est éteinte le 8 septembre 2022 au ch ...
Suite au décuvage, le fait de retirer le marc de la cuve. Si cette opération est pratiquée manuellement, il est important de bien aérer la cuve afin d'éviter les risques d'accident dus à la présence de gaz carbonique.