Le Domaine Casa de Vessadios fait parti des domaines à suivre à Trás-os-Montes. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Trás-os-Montes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Casa de Vessadios à Trás-os-Montes parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Casa de Vessadios. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Casa de Vessadios avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Casa de Vessadios s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de paella valencienne, cake aux lardons ou filet de merlan en papillotes.
La région viticole du Trás-os-Montes se situe dans la région en Transmontano au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Costa Boal Family Estates et le Domaine Valle Pradinhos y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Trás-os-Montes sont les Touriga nacional, Touriga franca et Tinta Barroca, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Trás-os-Montes révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, épices ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits sechés, fruits tropicaux ou mûre boysen.
En bouche du Trás-os-Montes est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 46 domaines et châteaux dans la région du Trás-os-Montes, produisant 166 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Trás-os-Montes s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
Les vins rouge du Domaine Casa de Vessadios s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de cabri en colombo et sa sauce à la créole, mansaf, ou agneau à la jordanienne (jordanie) ou feuilles de chou farcies.
Au nez le vin rouge du Domaine Casa de Vessadios révèle souvent des types d'arômes de boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Casa de Vessadios est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
- Origine : très certainement du nord du Portugal, il s'agit d'un cépage très ancien, présent depuis fort longtemps dans la Vallée du Douro où il est très souvent associé à d'autres cépages pour produire le fameux Porto. On peut également le rencontrer aux Etats unis (Californie, ... ), en Australie, en Espagne, au Mexique, ... .
Une route des vins de prévue dans la région de Trás-os-Montes ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Casa de Vessadios.
Très certainement portugaise. Elle serait issue d'un croisement entre le mourisco de semente et la touriga nacional avec laquelle il ne faudra pas la confondre. On peut la rencontrer en Australie, en Afrique du sud, aux Etats unis (Californie), ... quasiment inconnue en France.
Je ne suis pas sûr d’avoir compris ce qu’il s’est vraiment passé, mais nous venons de recevoir le Poycelan 2020 (oui, pas 2021). Ce millésime ayant été magique dans le secteur (rappelez-vous des cuvées de Sérol et de la Madone), c’est un plaisir de le retrouver dans la meilleure cuvée du domaine Verdier-Logel. Et ma foi, elle est au niveau attendu. Si vous voulez un résumé rapide, on va dire que c’est p.. bon. Sinon, en un peu plus long, ça donne çaR ...
Quel vin boire avec de la charcuterie ? Très souvent présente sur les tables lors d’apéritifs ou en début de repas, la charcuterie peut s’accorder aussi bien avec un vin rouge qu’avec un vin blanc, et même parfois avec du rosé. C’est pourquoi, après vous avoir présenté les accords entre le vin et le poisson ou encore entre vin et fromage, la RVF vous propose quelques suggestions d’accords vins et charcute ...
Un mariage pour « aborder les questions de transmission et succession avec une certaine sérénité » La société du milliardaire François Pinault et la maison indépendante Henriot, l’une des plus anciennes du secteur, ont annoncé vendredi la mise en commun de leurs domaines et actifs viticoles, afin de créer « un ensemble unique dans le monde des vins d’exception », dont la valorisation n’a pas été commun ...
Se dit d'un vin dont les arômes rappellent l'univers des fleurs.
