Le Domaine Albin Jacumin de Rhône méridional en Vallée du Rhône

Domaine Albin Jacumin
Le domaine propose 8 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 227 des domaines de Vallée du Rhône
Il se situe en Rhône méridional dans la région de Vallée du Rhône
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Le Domaine Albin Jacumin fait parti des domaines à suivre à Rhône méridional. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Rhône méridional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Albin Jacumin est un domaine viticole bien connu situé dans le sud de la vallée du Rhône en France. Il produit des vins de qualité depuis plus de deux siècles et est l'un des principaux producteurs de vin en Rhône méridional. Le domaine s'étend sur 50 hectares et son portfolio actuel comprend des Appellations d'Origine Régionales (AOC), et des IGP. Le domaine est connu pour son célèbre Châteauneuf-du-Pape, Cotes-du-Rhône et Coteaux-du-Ventoux - qui sont tous des vins très appréciés parmi les connaisseurs et les amateurs de vin. Les autres vins produits par le domaine incluent des vins blancs et rouges du Rhône. Tous les vins sont vinifiés avec soin, et les pratiques de vinification sont basées sur la tradition et sur des méthodes modernes. Le domaine possède également un restaurant qui propose des produits régionaux dans une magnifique atmosphère entourée par la nature. De plus, le domaine propose également une variété d'activités, telles que la dégustation de vin, des balades à travers les vignobles et des visites guidées des vignes et des caves. Les clients peuvent s'engager dans des visites guidées ou profiter de leur magnifique domaine à leur discrétion. Le domaine dispose d'une grande enceinte, d'une cave climatisée, d'une cave à vin, et d'un espace de restauration. L'ensemble du personnel est très accueillant et à l'écoute des goûts et des préférences des clients. Le Domaine Albin Jacumin offre une variété de vins exceptionnels à découvrir et à apprécier. Dans ce magnifique domaine, les visiteurs peuvent se délecter de saveurs incomparables, de vues à couper le souffle, et de merveilleuses expériences qu'ils ne sont pas prêts d'oublier.

Top des meilleurs vins du Domaine Albin Jacumin

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Albin Jacumin à Rhône méridional parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Albin Jacumin. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Albin Jacumin avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine Albin Jacumin

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Albin Jacumin

Les vins rosé du Domaine Albin Jacumin s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de hachis parmentier (pommes de terre, boeuf, carotte, lardons), agneau au miel de gingembre ou samoussas au poulet au curry.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Albin Jacumin

  • Shiraz/Syrah
  • Carignan

À la découverte de la région viticole de Rhône méridional

Rhône solaire et méditerranéen, royaume du Grenache noir. Rouges charnus et généreux aux notes signature de fruits rouges et noirs confits (cerise, prune), garrigue (thym, romarin), poivre et épices douces, tanins ronds et bouche opulente. Assemblé Syrah poivrée, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Crus phares : Châteauneuf-du-Pape sur galets roulés (puissant et de garde), Gigondas, Vacqueyras dense, Tavel rosé charnu, Beaumes-de-Venise doux muscaté.

123 communes, climat de mistral.

Les grands vins blancs du Domaine Albin Jacumin

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Albin Jacumin

Les vins blanc du Domaine Albin Jacumin s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes d'orecchiette de l'été, poêlée de pommes de terre au saumon fumé et romarin ou pizza au boeuf et au comté.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Albin Jacumin

En bouche le vin blanc du Domaine Albin Jacumin est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Albin Jacumin

  • Grenache Blanc
  • Clairette
  • Bourboulenc

Découvrez le cépage: Carignan

Rouges intensément colorés et puissants, à la robe profonde, aux tanins fermes et à l'acidité élevée, sur des arômes de mûre, cassis, prune, garrigue, poivre, réglisse et notes balsamiques. Les vieilles vignes (>50 ans, souvent centenaires) signent des cuvées d'exception. Pilier historique des assemblages du Languedoc-Roussillon (Corbières, Minervois, Fitou, Maury) et star du Priorat catalan sous le nom de Cariñena. Cépage très tardif originaire d'Aragon, aussi appelé Mazuelo en Rioja.

Les grands vins rouges du Domaine Albin Jacumin

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Albin Jacumin

Les vins rouge du Domaine Albin Jacumin s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes d'epaule d'agneau grillée aux épices et au miel, gratin de brocolis ou fondue chinoise .

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Albin Jacumin

Au nez le vin rouge du Domaine Albin Jacumin révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, terre ou mûre. En bouche le vin rouge du Domaine Albin Jacumin est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Albin Jacumin

  • 2018avec une note moyenne de 4.32/5
  • 0avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.09/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Albin Jacumin

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Cinsault
  • Carignan

Le mot du vin: Astringence

Stimulation chimique ayant pour effet de resserrer les muqueuses buccales et provoquant une sensation d'âpreté, qui caractérise la présence des tanins. Avec le temps, les tanins perdent leur caractère d'âpreté et s'assouplissent.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Albin Jacumin

Une route des vins de prévue dans la région de Rhône méridional ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Albin Jacumin.

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).

Actualités du Domaine Albin Jacumin et des vins de la région

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Le mot du vin: Astringence

Stimulation chimique ayant pour effet de resserrer les muqueuses buccales et provoquant une sensation d'âpreté, qui caractérise la présence des tanins. Avec le temps, les tanins perdent leur caractère d'âpreté et s'assouplissent.