Domaine AldiForza della Natura Catarratto
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Forza della Natura Catarratto du Domaine Aldi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Forza della Natura Catarratto de Domaine Aldi de la région de Sicile est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Forza della Natura Catarratto du Domaine Aldi de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes d'ananas, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de melon, mangue ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Forza della Natura Catarratto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Forza della Natura Catarratto
Les accords mets et vins originaux avec le Forza della Natura Catarratto
Le Forza della Natura Catarratto du Domaine Aldi s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de queue de langouste à l'armoricaine, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou petites brochettes colorées pour l'apéritif.
Détails et informations techniques sur le Forza della Natura Catarratto du Domaine Aldi
Découvrez le cépage: Gaillard 2
Croisement interspécifique entre un othello-rupestris et le noah obtenu en 1885 par Fernand Gaillard. Dans les années 1960, le Gaillard 2 représentait encore près de 4 000 hectares, en particulier dans les régions Centre-ouest et Bourgogne. Aujourd'hui, il a pratiquement disparu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Forza della Natura Catarratto du Domaine Aldi sont 2019
Informations sur le Domaine Aldi
Le Domaine Aldi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 321 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
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