
Domaine Alexander BauerSauvignon Blanc R Trocken
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc R Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc R Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc R Trocken
Le Sauvignon Blanc R Trocken du Domaine Alexander Bauer s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de sandwich tunisien, pâtes aux moules ou quiche aux courgettes et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc R Trocken du Domaine Alexander Bauer
Découvrez le cépage: Boskoop glory
Serait un croisement interspécifique naturel entre un vitis vinifera et un vitis labrusca, le cépage isabelle en est un exemple plus connu. Il aurait été découvert par Gérard Van Tol Boskoop et importé en Allemagne par Günter Pfeiffer. On peut également le rencontrer au Pays bas, en Belgique, en Angleterre, ... où il est couramment conduit sous serres. Nous avons noté que le schuyler ressemble quelque peu au Boskoop glory même si les origines, à chaque fois mises en avant, sont bien différentes, à suivre !
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc R Trocken du Domaine Alexander Bauer sont 0
Informations sur le Domaine Alexander Bauer
Le Domaine Alexander Bauer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Région inconnue
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
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