Domaine AlexandraMourvedre - Syrah - Viognier
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Mourvèdre et le Viognier.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Mourvedre - Syrah - Viognier du Domaine Alexandra est dans le top 60 des vins de Bulgarie et dans le top 40 des vins de Thracian Valley.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mourvedre - Syrah - Viognier du Domaine Alexandra de la région de Thracian Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou agrumes et parfois aussi des arômes de floral.
Accords mets et vins avec du Mourvedre - Syrah - Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mourvedre - Syrah - Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Mourvedre - Syrah - Viognier
Le Mourvedre - Syrah - Viognier du Domaine Alexandra s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de kamounia : ragout tunisien de boeuf, döner kebab ou paupiettes au whisky.
Détails et informations techniques sur le Mourvedre - Syrah - Viognier du Domaine Alexandra
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mourvedre - Syrah - Viognier du Domaine Alexandra sont 2014, 2011, 2012, 2016 et 0.
Informations sur le Domaine Alexandra
Le Domaine Alexandra fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Thracian Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thracian Valley
Les basses terres Thraces sont une région viticole du sud de la Bulgarie. C'est l'une des deux appellations IGP pour le vin bulgare reconnues pour l'exportation dans l'UE. L'autre est celle des plaines danubiennes. Toutes deux ont été introduites en 2007 dans le cadre des préparatifs de la Bulgarie en vue de son adhésion à l'UE.
Le mot du vin: Vin de goutte
Le vin de goutte est le vin qui s'écoule de la cuve par gravité au moment de l'écoulage. Le marc imbibé de vin est alors pressé pour en extraire un vin riche et tannique. Vins de goutte et vins de presse sont ensuite élevés séparément et éventuellement assemblés par le vigneron dans des proportions définies en fonction du type de cuvée élaborée.
