Domaine Terres SecrètesDomaine Michel Barraud Macon-Villages 'Les Pierres Dorées' Vieilles Vignes
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Chardonnay.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la viande mijotée ou des pâtes.
Structure gustative du Domaine Michel Barraud Macon-Villages 'Les Pierres Dorées' Vieilles Vignes du Domaine Terres Secrètes
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Domaine Michel Barraud Macon-Villages 'Les Pierres Dorées' Vieilles Vignes de Domaine Terres Secrètes de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Domaine Michel Barraud Macon-Villages 'Les Pierres Dorées' Vieilles Vignes du Domaine Terres Secrètes de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de chêne, minéral & terre ou citron meyer et parfois aussi des arômes de poire verte, agrumes ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Domaine Michel Barraud Macon-Villages 'Les Pierres Dorées' Vieilles Vignes
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine Michel Barraud Macon-Villages 'Les Pierres Dorées' Vieilles Vignes
Les accords mets et vins originaux avec le Domaine Michel Barraud Macon-Villages 'Les Pierres Dorées' Vieilles Vignes
Le Domaine Michel Barraud Macon-Villages 'Les Pierres Dorées' Vieilles Vignes du Domaine Terres Secrètes s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de gratin de pâtes aux courgettes et jambon, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou boeuf carottes.
Détails et informations techniques sur le Domaine Michel Barraud Macon-Villages 'Les Pierres Dorées' Vieilles Vignes du Domaine Terres Secrètes
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Domaine Michel Barraud Macon-Villages 'Les Pierres Dorées' Vieilles Vignes du Domaine Terres Secrètes sont 2012, 2013, 2016, 2015 et 2017.
Informations sur le Domaine Terres Secrètes
Le Domaine Terres Secrètes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 88 vins à la vente dans la région de Mâcon-Villages à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mâcon-Villages
La région viticole du Mâcon-Villages se situe dans la région du Mâcon en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine J. M. Boillot et le Domaine Guillemot-Michel y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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Le mot du vin: Fer servadou
Cépage noir du Sud-Ouest donnant un vin aux tanins épicés et aux arômes de cassis et de framboise. Sous le nom de mansois, c'est le cépage principal du marcillac ; c'est aussi une des variétés importantes du Gaillacois, où il est appelé braucol. Il intervient également dans les assemblages d'autres appellations du Sud-Ouest (fronton, lavilledieu, estaing, madiran). Syn. : braucol, pinenc, mansois.
