Domaine AlpsJapanese Style
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre et des fruits de mer.
Structure gustative du Japanese Style du Domaine Alps
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Japanese Style de Domaine Alps de la région d'Yamanashi-ken est un vin .
Accords mets et vins avec du Japanese Style
Les accords qui marchent parfaitement avec le Japanese Style
Les accords mets et vins originaux avec le Japanese Style
Le Japanese Style du Domaine Alps s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer ou poisson maigre comme par exemple des recettes de phad thai (nouilles sautées à la thailandaise) ou cabillaud à la sauce au curry.
Détails et informations techniques sur le Japanese Style du Domaine Alps
Découvrez le cépage: Koshu
Une des plus anciennes variétés cultivées au Japon, généralement en tonnelles/pergolas, utilisée le plus souvent comme raisin de table et depuis peu vinifiée et associée à d'autres cépages. Il s'agit d'un Vitis vinifera connu également en Australie, en Nouvelle Zélande, en Allemagne, aux Etats unis ... pratiquement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Japanese Style du Domaine Alps sont 0
Informations sur le Domaine Alps
Le Domaine Alps fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 66 vins à la vente dans la région d'Yamanashi-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yamanashi-ken
Yamanashi est la première indication géographique (IG) Japonaise pour le vin. Créée en 2013, elle est située dans la préfecture du même nom. Yamanashi est présenté comme le berceau de la production de vin au Japon. Les principaux Cépages cultivés ici sont le cépage blanc indigène vitis vinefera Koshu et l'Hybride rouge pâle Muscat Bailey A, sélectionné au Japon.
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