Le Domaine Altra fait parti des domaines à suivre à Rutherford. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Rutherford à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Altra à Rutherford parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Altra. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Altra avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Altra s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de filet américain (tartare de boeuf à la mode de belgique), souris d'agneau confite au vin ou rôti de magrets farci au foie gras confit.
Au nez le vin rouge du Domaine Altra révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, épices. En bouche le vin rouge du Domaine Altra est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole du Rutherford se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Frank Family et le Domaine Scarecrow y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Rutherford sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rutherford révèle souvent des types d'arômes de cerise, menthol ou pomme verte et parfois aussi des arômes de pêche, agrume ou tropical.
En bouche du Rutherford est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 260 domaines et châteaux dans la région du Rutherford, produisant 533 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Rutherford s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
Les vins blanc du Domaine Altra s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de spaghetti aux fruits de mer express, quiche poireaux, chèvre lardons ou macaroni capra.
Au nez le vin blanc du Domaine Altra révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.
Une route des vins de prévue dans la région de Rutherford ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Altra.
Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.
C’est peu dire que les propos de Donald Trump, qui vient d’annoncer une hausse prochaine de 25 % des droits de douane sur les produits européens qui rentreraient aux États-Unis, inquiètent nombre d’entreprises françaises exportatrices, avec les secteurs des vins et spiritueux en première ligne. Et, bien sûr, les professionnels de Bordeaux et de Cognac, deux poids lourds. Sur le même sujet Droits de douane : Trump annonce ...
Plus de 5 000 exposants, autour de 50 000 visiteurs attendus et une surface en nette augmentation, la cinquième édition du Wine Paris s’ouvre Porte de Versailles, ce lundi 10 février, dans un contexte économique pourtant moribond. La filière prend cher mais de manière paradoxale, jamais l’évènement dédié au vin et spiritueux, organisé naguère à Bordeaux et désormais dans l ...
Il n’a fallu que quelques jours pour que la bonne nouvelle se propage parmi les vignerons. Enfin un livre décapant, un ouvrage de colère, d’amour et d’humour vient en défense des vins de Bordeaux ! C’est d’ailleurs ainsi qu’il se nomme, cet essai brillant porté par trois hommes libres et très agacés par les conséquences désastreuses du bordeaux bashing. Deux d’entre eux, Jean-Paul Kauffmann et ...
Se dit d'un vin franc, aux caractères bien définis.
