Le Domaine Bella Union fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Rutherford à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Bella Union à Rutherford parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Bella Union. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Bella Union avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Bella Union s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de fondue vigneronne au vin rouge, le cassoulet de mamie mélanie ou blanquette de lapin au riesling et aux girolles.
Au nez le vin rouge du Domaine Bella Union révèle souvent des types d'arômes de crème, évolution (vieillissement) ou caramel et parfois aussi des arômes de pruneaux, cannelle ou fromage. En bouche le vin rouge du Domaine Bella Union est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole du Rutherford se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Frank Family et le Domaine Scarecrow y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Rutherford sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rutherford révèle souvent des types d'arômes de cerise, menthol ou pomme verte et parfois aussi des arômes de pêche, agrume ou tropical.
En bouche du Rutherford est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 260 domaines et châteaux dans la région du Rutherford, produisant 533 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Rutherford s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
Les vins blanc du Domaine Bella Union s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de seiche au cidre, quiche lorraine ou tagliatelles au chèvre et poulet caramélisé.
Au nez le vin blanc du Domaine Bella Union révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Bella Union est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Cette variété a été obtenue au XIXème siècle par Christian Oberlin , en croisant la madeleine angevine par le bouquettraube, inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. Il ne faut donc pas la confondre avec ladite madeleine angevine car sa ressemblance est forte tout au moins par ses grappes. Aujourd'hui, la Madeleine angevine Oberlin n'est plus cultivée, on ne la trouve encore que chez quelques particuliers conduite le plus souvent en treilles. - Synonymie : angevine oberlin, madeleine blonde oberlin (la synonymie des cépages, cliquez ici !)
Une route des vins de prévue dans la région de Rutherford ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Bella Union.
Variété très ancienne certainement originaire du Val d'Aoste (Italie). D'après des analyses génétiques publiées, elle est directement apparentée au roussin et c'est la petite fille du cornalin du Valais. Aujourd'hui essentiellement cultivée en Suisse, elle est pratiquement en voie de disparition.
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Près de 120 candidats ont participé à la sélection organisée un peu partout en France par l’Union de la Sommellerie Française et l’Association Sommeliers-Formateurs. L’aventure continuera en avril pour les meilleurs dont voici la liste. Le concours du Meilleur jeune sommelier de France – Trophée Duval-Leroy est un révélateur de talents pour les professionnels récemment entrés dans le métier. Mais ils ne sont pas les seuls à pouvoir se frotter aux épreuves de sélection. Des maît ...
Tout vin chargé en CO2 (gaz carbonique), qui se révèle sous forme de bulles, renforçant l'effet de fraîcheur en bouche. Cette production de gaz est issue de ce que l'on nomme la seconde fermentation en bouteille. Elle intervient sur les champagnes et sur les vins effervescents de type crémants.
