Domaine Amor VinsAmor de Vida Negre
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Amor de Vida Negre du Domaine Amor Vins
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Amor de Vida Negre de Domaine Amor Vins de la région de Catalogne est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Amor de Vida Negre
Les accords qui marchent parfaitement avec le Amor de Vida Negre
Les accords mets et vins originaux avec le Amor de Vida Negre
Le Amor de Vida Negre du Domaine Amor Vins s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de cataplana aux fruits de mer, gratin de macaroni jambon-fromage ou paupiettes de veau au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Amor de Vida Negre du Domaine Amor Vins
Découvrez le cépage: Chinuri
Blancs secs vifs et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité tranchante, sur des arômes délicats d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, poire, fleurs blanches, herbes fraîches et notes minérales. Aussi pilier des grands effervescents géorgiens en méthode traditionnelle. Star de Kartlie, souvent vinifié en qvevri (jarres d'argile enterrées). Cépage géorgien autochtone des blancs secs et pétillants centraux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Amor de Vida Negre du Domaine Amor Vins sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Amor Vins
Le Domaine Amor Vins fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Conca de Barberà à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Conca de Barberà
DOP catalane au nord de Tarragone entre montagnes, climat méditerranéen aux étés chauds. Trepat signature autochtone exclusive à la zone : rosés gourmands et rouges fins aux notes de fraise des bois, cerise rouge, framboise, groseille, violette et touche florale, tanins fins et bouche élégante — renaissance qualitative depuis 20 ans. Macabeu et Parellada en blancs vifs (base du Cava local). Tempranillo (Ull de Llebre) souple, Garnacha fruité, Cabernet ferme.
La région viticole de Catalogne
Berceau du Cava (~95% de la production espagnole, méthode traditionnelle) : trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, bulle fine et fruitée. Sommet qualitatif au Priorat DOCa : rouges denses et minéraux sur llicorella (schistes), Garnacha et Cariñena de vieilles vignes aux notes de fruits noirs, garrigue, tanins fermes. Aussi Penedès, Montsant charnu, Empordà solaire, Costers del Segre. Méditerranée.
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