Domaine Angelo d'UvaSafinim Rosato
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du veau.
Accords mets et vins avec du Safinim Rosato
Les accords qui marchent parfaitement avec le Safinim Rosato
Les accords mets et vins originaux avec le Safinim Rosato
Le Safinim Rosato du Domaine Angelo d'Uva s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes d'agneau braisé au poivron, côtes de porc sauce au fond de veau ou cassoulet.
Détails et informations techniques sur le Safinim Rosato du Domaine Angelo d'Uva
Découvrez le cépage: Frontenac
Croisement entre le Landot 4511 et le Vitis Riparia 89 (très résistant au froid) obtenu en 1978 à l'Université du Minnesota (Etats unis) et multiplié à partir de 1996. On peut le rencontrer également au Canada (Québec, Ontario, ...), en Lituanie, ..., en France, il n'est pratiquement pas connu. A noter que, les Frontenac blanc et gris sont issus de mutations du noir, rencontrées et isolées en 2003 pour le gris et en septembre 2005 pour le blanc. - Synonymie : MN 1047 (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Safinim Rosato du Domaine Angelo d'Uva sont 2015, 2011
Informations sur le Domaine Angelo d'Uva
Le Domaine Angelo d'Uva fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région du Molise à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Molise
Le Molise est une région montagneuse du centre-sud de l'Italie, déléguée comme DOC en 1998. C'est une région relativement petite, surtout si on la compare à ses voisines des Abruzzes et du Latium au nord et de la Campanie et des Pouilles au sud. Le Molise est considéré comme une région obscure, puisque la Vinification remonte à 500 avant J. -C.
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Le mot du vin: Piccolo
Petite bouteille d'une contenance de 20 centilitres.
