Domaine Anna de CodorniuViñas de Anna Blanc de Blancs (Tranquillo)
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Viñas de Anna Blanc de Blancs (Tranquillo) du Domaine Anna de Codorniu est dans le top 80 des vins de Catalogne.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Viñas de Anna Blanc de Blancs (Tranquillo) du Domaine Anna de Codorniu de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes d'ananas, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de pêche, lime ou fraises.
Accords mets et vins avec du Viñas de Anna Blanc de Blancs (Tranquillo)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Viñas de Anna Blanc de Blancs (Tranquillo)
Les accords mets et vins originaux avec le Viñas de Anna Blanc de Blancs (Tranquillo)
Le Viñas de Anna Blanc de Blancs (Tranquillo) du Domaine Anna de Codorniu s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de blanquette de poulet, sun burger ou chou fleur curry coco au cookeo.
Détails et informations techniques sur le Viñas de Anna Blanc de Blancs (Tranquillo) du Domaine Anna de Codorniu
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Viñas de Anna Blanc de Blancs (Tranquillo) du Domaine Anna de Codorniu sont 2014, 2016, 2017, 2015
Informations sur le Domaine Anna de Codorniu
Le Domaine Anna de Codorniu fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
Le mot du vin: Effervescent
Tout vin chargé en CO2 (gaz carbonique), qui se révèle sous forme de bulles, renforçant l'effet de fraîcheur en bouche. Cette production de gaz est issue de ce que l'on nomme la seconde fermentation en bouteille. Elle intervient sur les champagnes et sur les vins effervescents de type crémants.
