Domaine Anna de CodorniuViñas de Anna Flor de Rosa
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Pinot noir et le Trepat.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Accords mets et vins avec du Viñas de Anna Flor de Rosa
Les accords qui marchent parfaitement avec le Viñas de Anna Flor de Rosa
Les accords mets et vins originaux avec le Viñas de Anna Flor de Rosa
Le Viñas de Anna Flor de Rosa du Domaine Anna de Codorniu s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de casserons façon paysanne, pilon de poulet au lard ou sanglier en civet.
Détails et informations techniques sur le Viñas de Anna Flor de Rosa du Domaine Anna de Codorniu
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Viñas de Anna Flor de Rosa du Domaine Anna de Codorniu sont 2017, 2015, 0, 2016
Informations sur le Domaine Anna de Codorniu
Le Domaine Anna de Codorniu fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
Le mot du vin: Rôti
Caractère spécifique donné par la pourriture noble aux vins liquoreux, qui se traduit par un goût et des arômes de confit.
