Domaine AnselmetArline
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Gewurztraminer et le Pinot gris.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Arline du Domaine Anselmet est dans le top 40 des vins de la Vallée d'Aoste.
Structure gustative du Arline du Domaine Anselmet
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Arline de Domaine Anselmet de la région de la Vallée d'Aoste est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Arline
Les accords qui marchent parfaitement avec le Arline
Les accords mets et vins originaux avec le Arline
Le Arline du Domaine Anselmet s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes au citron et au comté, carne de porco alentejana (emincé de porc aux vongoles) recette... ou tourte comtoise.
Détails et informations techniques sur le Arline du Domaine Anselmet
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Arline du Domaine Anselmet sont 2012
Informations sur le Domaine Anselmet
Le Domaine Anselmet fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de la Vallée d'Aoste à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de la Vallée d'Aoste
La Vallée d'Aoste (Valle d'Aosta) est la région la plus petite et la moins peuplée d'Italie, dont la Taille ne représente qu'un huitième de celle du Piémont voisin. Elle couvre un coin montagneux de l'extrême nord-ouest de l'Italie, où les frontières du pays rejoignent celles de la France et de la Suisse. Malgré la petite taille et la faible notoriété de la région, une large gamme de vins rouges et blancs y est produite à partir d'une sélection de cépages indigènes et introduits. Le plus important d'entre eux est le Picotendro, la forme locale du Nebbiolo.
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Le mot du vin: Moût
Jus avant fermentation, encore chargé en sucre.
