
Domaine Feudo di San MaurizioGrapillon Gewürztraminer
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Le Grapillon Gewürztraminer du Domaine Feudo di San Maurizio est dans le top 10 des vins de la Vallée d'Aoste.

Structure gustative du Grapillon Gewürztraminer du Domaine Feudo di San Maurizio
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grapillon Gewürztraminer de Domaine Feudo di San Maurizio de la région de la Vallée d'Aoste est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grapillon Gewürztraminer du Domaine Feudo di San Maurizio de la région de la Vallée d'Aoste révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Grapillon Gewürztraminer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grapillon Gewürztraminer
Les accords mets et vins originaux avec le Grapillon Gewürztraminer
Le Grapillon Gewürztraminer du Domaine Feudo di San Maurizio s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de gyros de porc, sardines au four à l'ail ou pâtes aux crevettes.
Détails et informations techniques sur le Grapillon Gewürztraminer du Domaine Feudo di San Maurizio
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Blancs corsés et exotiques, gras et capiteux, à l'acidité modérée, aux arômes opulents de litchi, rose, mangue, gingembre, pamplemousse rose et épices douces. Décliné en secs aromatiques, vendanges tardives moelleuses et sélections de grains nobles liquoreuses. Star de l'Alsace AOC (l'un des quatre cépages nobles) et signature du Tyrol du Sud (Tramin), du Palatinat et d'Allemagne. Mutation rose du Traminer.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grapillon Gewürztraminer du Domaine Feudo di San Maurizio sont 2016, 2015, 2013, 2014 et 0.
Informations sur le Domaine Feudo di San Maurizio
Le Domaine Feudo di San Maurizio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de la Vallée d'Aoste à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de la Vallée d'Aoste
Plus petit vignoble d'Italie (~500 ha) entre Mont-Blanc et Canavese, vignes parmi les plus hautes d'Europe (jusqu'à 1 200 m à Morgex). Petit Rouge autochtone signature : rouges fins et frais aux notes signature de framboise, violette, herbes alpines, épices douces et touche minérale, tanins soyeux. Cornalin, Fumin et Mayolet locaux complètent. Nebbiolo (Picotendro) ferme, Gamay léger.
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