Domaine ApfelbacherDettelbacher Berg-Rondel Silvaner Spätlese Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Dettelbacher Berg-Rondel Silvaner Spätlese Trocken du Domaine Apfelbacher
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dettelbacher Berg-Rondel Silvaner Spätlese Trocken de Domaine Apfelbacher de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Dettelbacher Berg-Rondel Silvaner Spätlese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dettelbacher Berg-Rondel Silvaner Spätlese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Dettelbacher Berg-Rondel Silvaner Spätlese Trocken
Le Dettelbacher Berg-Rondel Silvaner Spätlese Trocken du Domaine Apfelbacher s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de boeuf colombo façon bourguignon, soupe au chou vert ou quiche aux lardons et au gruyère.
Détails et informations techniques sur le Dettelbacher Berg-Rondel Silvaner Spätlese Trocken du Domaine Apfelbacher
Découvrez le cépage: Cerceal Branco
Blancs secs vifs et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité tranchante très marquée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), pomme verte, fleurs blanches et notes minérales. Profil aérien et tendu. Composante des mousseux de la Bairrada (base d'effervescents) et présent dans le Dão DOC. Connu sous le nom de sercial à Madère, où il signe les grands madères secs. Cépage blanc portugais autochtone de la Bairrada et du Dão.
Informations sur le Domaine Apfelbacher
Le Domaine Apfelbacher fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Patrie du Silvaner allemand : blancs secs, droits, minéraux et vifs aux notes de pomme verte, agrumes, herbes fraîches et touche saline, planté ici depuis plus de 350 ans (1500 ha, un quart du vignoble). Aussi Müller-Thurgau souple et floral, Riesling tendu, Bacchus aromatique. Quelques rouges discrets (Spätburgunder). 6 040 ha en Bavière le long du Main autour de Würzburg, sols de grès rouge et calcaires coquillés.
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