Domaine ArvanitidisErgon Malagouzia
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Le Ergon Malagouzia du Domaine Arvanitidis est dans le top 40 des vins de Thessaloniki.
Structure gustative du Ergon Malagouzia du Domaine Arvanitidis
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ergon Malagouzia de Domaine Arvanitidis de la région de Macedonia est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Accords mets et vins avec du Ergon Malagouzia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ergon Malagouzia
Les accords mets et vins originaux avec le Ergon Malagouzia
Le Ergon Malagouzia du Domaine Arvanitidis s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fromage fort ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lasagnes au poisson, poulet farci à l'italienne ou quiche sans pâte brocolis et bleu.
Détails et informations techniques sur le Ergon Malagouzia du Domaine Arvanitidis
Découvrez le cépage: Molinera gorda
Ancien raisin de table d'origine très certainement espagnole. Peu connu en France, on pourrait encore le rencontrer en Italie, en Australie, aux Etats unis (Californie), au Mexique où il est cultivé en pergolas, ... . Il ne faudra pas le confondre avec la molinara cultivée et connue en Italie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ergon Malagouzia du Domaine Arvanitidis sont 0
Informations sur le Domaine Arvanitidis
Le Domaine Arvanitidis fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Thessaloniki à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thessaloniki
La région viticole du Thessaloniki se situe dans la région en Macedonia en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Moschopolis et le Domaine Adam Wines y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Thessaloniki sont les Xinomavro, Assyrtiko et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Thessaloniki révèle souvent des types d'arômes d'agrume, origan ou poire et parfois aussi des arômes d'abricot, gingembre ou eucalyptus.
La région viticole de Macedonia
La Macédoine grecque (Makedonia) est une région étendue du nord de la Grèce. Elle est bordée par la République de Macédoine du Nord, l'Albanie et la Bulgarie au nord et par la mer Égée au sud. Les vignobles de cette région montagneuse sont largement plantés en Xynomavro, ainsi qu'en Roditis, Limnio et le Cépage plus international Cabernet Sauvignon. Les vins rouges macédoniens sont réputés pour leurs tanins fermes et leurs Saveurs prononcées, et les meilleurs exemples font partie des vins rouges les plus recherchés en Grèce.
Le mot du vin: Méchage
Opération consistant à aseptiser un fût par introduction d'une mèche de soufre enflammée qui produit un dégagement de gaz sulfureux.
