Le Domaine Fowles Wine de Central Victoria de Victoria

Domaine Fowles Wine
Le domaine propose 79 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 22 des domaines de Victoria
Il se situe en Central Victoria dans la région de Victoria

Le Domaine Fowles Wine fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 79 vins à la vente dans la région de Central Victoria à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Fowles Wine est un vignoble prestigieux situé au cœur de l'Australie, plus précisément dans la région centrale de Victoria. Cette magnifique propriété vinicole est reconnue pour son amalgame de terroirs riches et diversifiés, de vignobles mûrement vieillis et de paysages naturels pittoresques. Le Domaine Fowles Wine se distingue par ses méthodes de vinification novatrices et durables, combinant un subtil mélange d'anciennes traditions viticoles avec des techniques modernes et inventives. Cet équilibre unique offre une gamme de vins rouges et blancs de grande qualité, qui ont déjà remporté plusieurs prix internationaux. Ce domaine est particulièrement célèbre pour son Shiraz, son Chardonnay et son Riesling, réputés pour leur corps robuste, leur complexité aromatique et leur excellente durée de conservation. Le vignoble couvre plus de 430 hectares de terres fertiles, banquettant sous un climat méditerranéen qui garantit des conditions de croissance idéales. L'abondance du soleil australien donne aux raisins une intensité de saveur exceptionnelle, tandis que la fraîcheur de la soirée permet de conserver l'acidité nécessaire pour maintenir l'équilibre et la vivacité des vins. Le Domaine Fowles Wine est également reconnu pour son engagement envers la préservation de l'environnement et la durabilité. Il emploie des pratiques agricoles respectueuses, notamment en limitant l'utilisation de pesticides et d'engrais chimiques, en favorisant l'utilisation d'énergies renouvelables et en entretenant activement la diversité de la faune et de la flore sur la propriété. En outre, le domaine offre de nombreuses expériences de dégustation sur place, allant des visites guidées des vignobles aux repas gastronomiques dans leur cave à vin.

Top des meilleurs vins du Domaine Fowles Wine

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Fowles Wine à Central Victoria parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Fowles Wine. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Fowles Wine avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Fowles Wine

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Fowles Wine

Les vins rouge du Domaine Fowles Wine s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de sauté d'agneau au curry, blanquette de veau express à la cocotte minute ou faisan aux champignons et aux tomates.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Fowles Wine

Au nez le vin rouge du Domaine Fowles Wine révèle souvent des types d'arômes de cerise, minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou évolution (vieillissement). En bouche le vin rouge du Domaine Fowles Wine est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Fowles Wine

  • 2004avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.68/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.63/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Fowles Wine

  • Shiraz/Syrah
  • Pinot Noir
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Sangiovese
  • Tempranillo

À la découverte de la région viticole de Central Victoria

Le CentralVictoria">Victoria, comme son nom l'indique, occupe la partie centrale de la carte viticole de l'État. C'est la plus diversifiée de toutes les zones viticoles du Victoria en termes de nombre de styles de vins qu'elle est capable de produire. Géographiquement parlant, le Central Victoria est une zone relativement petite par rapport à ses voisins, en particulier Big Rivers au nord. Cependant, la diversité des paysages, qui vont des vastes plaines aux terrains modérément élevés, en passant par les forêts denses et les pentes des chaînes de montagnes, explique la polyvalence des vins que l'on y trouve.

Il n'est pas surprenant que certains des noms les plus connus de l'industrie vinicole australienne aient leurs vignobles dans le Victoria central. La zone se compose de plusieurs régions et sous-régions. Les grandes étendues de la Goulburn Valley et de Bendigo, dans la partie nord plus plate de la zone (à la frontière de la Nouvelle-Galles du Sud), ont un Climat plus chaud et plus Sec, propice à des styles de vins riches et lourds. Ici, le Shiraz est roi, le Cabernet Sauvignon et le Chardonnay offrant d'autres options aux viticulteurs.

Les régions de Strathbogie Ranges et Upper Goulburn sont plus fraîches en raison de leur position parmi les montagnes de la Great Dividing Range, et excellent dans les variétés plus aromatiques comme le Riesling et le Pinot Noir. Heathcote, à la limite ouest de la zone, est plus Frais grâce à l'influence de la chaîne du Mont Camel. Ces variations topographiques font que certains cépages sont adaptés à des lieux spécifiques, comme le suggèrent leurs IG (Indications Géographiques).

Les grands vins blancs du Domaine Fowles Wine

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Fowles Wine

Les vins blanc du Domaine Fowles Wine s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de welsh traditionnel à la bière brune, dorade au four ou quiche lardons gruyère.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Fowles Wine

Au nez le vin blanc du Domaine Fowles Wine révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Fowles Wine est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Fowles Wine

  • 2012avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.76/5
  • 0avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.68/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.64/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Fowles Wine

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Riesling
  • Arneis
  • Pinot Grigio
  • Vermentino

Découvrez le cépage: Tempranillo

Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins effervescents du Domaine Fowles Wine

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Fowles Wine

Les vins effervescent du Domaine Fowles Wine s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de blancs de poulet au curry et champignons, sauté de porc au chorizo ou civet de marcassin nature.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Fowles Wine

Au nez le vin effervescent du Domaine Fowles Wine révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits rouges ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, boisé ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Fowles Wine

  • 0avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2012avec une note moyenne de 2.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Fowles Wine

  • Pinot Noir
  • Chardonnay
  • Vermentino
  • Sangiovese
  • Grenache

Le mot du vin: Vin de table

Tout ce qui n'est pas VQPRD (dénomination européenne pour tous les vins d'appellation : vin de qualité produit dans une région déterminée). En principe, le bas de l'échelle. Mais, comme en Italie il y a une dizaine d'années (Vino da Tavola), cette catégorie est également le refuge de vins hors normes dont ceux qui les élaborent refusent certains diktats de cépage ou de vinification.

Les grands vins rosés du Domaine Fowles Wine

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Fowles Wine

Les vins rosé du Domaine Fowles Wine s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf au cidre, poularde farcie rôtie et sauce aux champignons ou gloubi-boulga.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Fowles Wine

Au nez le vin rosé du Domaine Fowles Wine révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Fowles Wine

  • Sangiovese

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Fowles Wine

Une route des vins de prévue dans la région de Central Victoria ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Fowles Wine.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .