Domaine AurvinZapovednikov Chardonnay de Vulcanesti
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Zapovednikov Chardonnay de Vulcanesti
Les accords qui marchent parfaitement avec le Zapovednikov Chardonnay de Vulcanesti
Les accords mets et vins originaux avec le Zapovednikov Chardonnay de Vulcanesti
Le Zapovednikov Chardonnay de Vulcanesti du Domaine Aurvin s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lapin au vin blanc (à la cocotte), papillote de saumon à la poêle ou quiche estivale au thon.
Détails et informations techniques sur le Zapovednikov Chardonnay de Vulcanesti du Domaine Aurvin
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Zapovednikov Chardonnay de Vulcanesti du Domaine Aurvin sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Aurvin
Le Domaine Aurvin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Moldavie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moldavie
Vignoble ancestral aux cépages identitaires. Fetească Neagră, grande référence rouge moldave : profond aux notes de prune mûre, cerise noire, épices et tabac, tanins fondus. Rară Neagră (Băbească) plus léger et floral. Saperavi teinturier dense.
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On qualifie de bouche la troisième étape de la dégustation du vin qui suit l'oeil et le nez. En bouche, le dégustateur identifie les arômes par la voie rétro-nasale, les saveurs et la texture. C'est en bouche que l'on appréhende l'équilibre général du vin.
