Domaine Axel PaulySpätburgunder Unfiltriert
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Spätburgunder Unfiltriert du Domaine Axel Pauly
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Spätburgunder Unfiltriert de Domaine Axel Pauly de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Spätburgunder Unfiltriert du Domaine Axel Pauly de la région de Mosel révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Spätburgunder Unfiltriert
Les accords qui marchent parfaitement avec le Spätburgunder Unfiltriert
Les accords mets et vins originaux avec le Spätburgunder Unfiltriert
Le Spätburgunder Unfiltriert du Domaine Axel Pauly s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes d'os à moëlle au four, rôti de veau à la crème de moutarde ou rôti de cerf à la sauce au poivre vert.
Détails et informations techniques sur le Spätburgunder Unfiltriert du Domaine Axel Pauly
Découvrez le cépage: Muscat reine des vignes
Obtenue en Hongrie en 1916 par Jean (Janos) Mathiasz en croisant le dattier de Beyrouth par la perle de Csaba. Cette variété est aujourd'hui très peu multipliée, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Spätburgunder Unfiltriert du Domaine Axel Pauly sont 2016, 2015, 2011, 2012 et 0.
Informations sur le Domaine Axel Pauly
Le Domaine Axel Pauly fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
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